Têkoşîna şerê li ser asta dewletê ye. Ji bo nimûne, Wezareta Dewletê ya Amerîkayê di sala 2008 de Projeya Netewî ya li ser Dravkirina Saltê kêm kir. Ji zêdebûna 45 bajaran, rêxistinên tenduristî yên neteweyî û navnetewî bandor bûne vê projeyê, di navenda Komeleya Dilê Dewleta Amerîkî, Komeleya Tenduristiya Dewleta Navîn û Komîteya Navneteweya Navnetewî. Li Brîtanyaya Mezin û Fînlandê, tedbîrên giran têne avêtin navxweyî kêm bikin: Berhemên xwarinên mecbûr ne tenê ne li ser naveroka hilberên hilberê binivîsin, lê jî ji bo pêşniyarên wê pêşniyar dike. Plansên mezin e, heke ne ji bo nakokiyek yek: di nav civaka bijîşkê de li ser vê yekê nabe yekîtiyê tune. Gelek pispor dibêjin ku zêdebûna di xwînê de di zêdebûna zelaliyê de nehêle ye, ne ku ji bo ku di vê yekê de çolê sodium heye, ew e. Ji bo nimûne, avên pir jêderk a beşek sodiumê ye, lê heta ku dirêjkirina bikaranîna avê ya mîneralê ne diçe zexta xwîna xwînê.
Lê di heman demê de, zanistî ya modern jî nehatiye şahidiyek neda ku mirovên tendurust wê ji sînorkirina sodium-ê di nav xwarinê de feyd dikin. Û hinek pisporan dibêjin ku bêyî xwarina xwarina xwe jî tenduristiya we jî bikuje. Bi ramanên wan, kêmkirina xwarinê di xwarinên kêmtirîn de dikare dikare encamên neheqîn pêk bînin, û lêkolînên klînîk ên cûda pêk tîne, bi awayekî dravî bi rasterastê vexwarinê bi nexweşiyên cardiovascular re ve girêdayî ne. Lihevhatinên praktîk jî hene: Nerweyek erzan e û parastineke sirûştî ye. Şîrketên xwarinê ji sedemên xwe yên sûdê yên taybetî yên di hilberên "dirêj" de hene. Heke ku wan digel alternatîfan bin, ew hîn nabe ku bandorek wê li tendurustiya me heye. Pêdivî ye ku ji bo veguherandina şekirên şekir, gelek ji wan re - û ev lêkolînek zanistî ji hêla vegotin - xetere û xeter e ku ji cûr û gurê xeter e.
Bandorkirina cîhana sodium
Ji bo kesên ku bi zexta xwînê bilind (û ev yek ji sêyemek mezin a welatê me) ye, kêmbûna nîvê rûnê 4-4 g g bi rastî dibe ku bi rastî di zextê de kêmtir dibe, lê belê nebêjî: 5 pisîkên sistolîk û 3-4 di diastolic (binêrin - "Di binpêkirinên xwînê de" binêrin)). Ji bo nimûne, piştî hefta "salt-free" ji 145/90 heta 140/87 mm HG-kêm dibe, ji gavê, ev guherîn ne bes e ku ji bo zexta xwîna xwînê bi normal be. Û ji bo kesên ku bi zextê xwînê normal, normal hewceyê ku ji bila veqetandina navxweyî ya nanê ji xwarinê dê kêm dibe sedema dorpêçê ya 1-2-pis. Tûnometer jî nikare guhertineke hûrgelan nake. Lêkolîn nîşan dide ku di demên deman ên paşerojê de nerazîbûna xwê li ser hemî zexta xwînê li ser bandorê bandor dike. Dibe ku ev yek ji rastiyê ye ku bedena xweyê bi asta nehêle re. Ji ber vê yekê ew xuya dike ku ji derveyî xwê ji xwarinê di pêşerojê xwîna xwînê de li ser pêşerojê bandor dike ji hêla kêmtir guhertinên hêsan ên ku hûn dikarin di riya habitî de jiyana xweş bikin. Rojên 3 rojan hilberên hilberê tevahiya xwarinê bikin - û zexta systolicê we dê 6 pût kêm bibe. Pêxwariyek şîrînek naxwazin - sistolîk ji 1.8 pisîk û diastolîk - kêm dibe 1.1. Pounds 3 bêtir pounds - û zexta bi rêzdarî 1.4 û 1.1 pîvanan kêm dibe. Herweha, tenê nêzîkî% 50 ji hemî hestîtensî ve bi rehêlê re nerazî dikin, ew e, ku xwêkêş-xwêkêşîn e. Ev tê wateya ku nîşanên xwînê yên ji bo wan vekirî bi karûbarê germê zêde dibe yan kêm kêm bike. Bi vî rengî hestiyariya xwê hesabî, bi zelal, mîrasî ye. Ev taybetmendiyê di nav mirovan de bi zêdebûna giran eşkere ye û pir caran di temenê temen de tê dîtin.
Dermanên çandî
Zanîngeha kevnar a Roman Roman Pliny yê Elder ragihand ku li cîhanê her du tiştên girîng in ku girîng hene - Sun û xwê, ku hewan ji bo sedsala dermanan tê bikaranîn. Û zanistên nûjen dibêjin ku redkirina nebatê ji bo tendurustiyê bêhêz e: ev e ku ev kêm e ku pêvajoya sodium kêm dibe ku pêvajoya sodium-gelek pêvajoyên cûda-herdu baş û zehf e. Ji bo nimûne, ew dît ku naveroka sodium kêm dibe ku di asta asta cholesterol û triggersides. Û ev rîskek mezin a atherosclerosis e. Û çend sedemên din di parastina saltê de:
- Silt ji bo Mirovên I Type I diabetes a girîng e. Ew alîkar dike ku bi asta şekir di xwînê de bisekinin, bi vî awayî hewceyê însulîn kêm bike.
- Salt xwedî taybetmendiyên antidepressant. Ev e ku zanistên Brîtanî yên bingehîn yên piranîya mirovan ji bo xwarina germbûna xwarinê di xwarin û cravings de ji bo nexşikên salonê - chips, germ, straw, etc. şirove bikin.
- Pêdivî ye ku ji bo mêjû di mêjî de serotonin û asta melatonîn (hormonesên kêfxweşiyê û kêfxweş) biparêzin. Dema ku avê bedenê bermayî yên zerarê vedixwe, salt dibe ku di nav destan de hewceyê hewce ne. Û ji ber ku ji hewceyê hewl didin hewlê hewl û tûrrosînê bêyî derxistina amino-nehêlebirin. Û heke hema heya hewayê di nav asta navendî de hebe, hedefa van amino amade ji bo hilberîna serotonîn û melatonin tê bikaranîn.
- Salt hewce ye ku acalîzmê di hawirra intracellular, bi taybetî ji bo hucreyên mizgeft girîng e. Ji ber vê yekê çima dermanên xwarina bêkêş û bikaranîna duretîk, ku derê û diranên avêtin ji bedena xwe veşartin, rîska Alzheimer zêde dibe.
- Salt ji bo hestiya tevahî hewce ye. Lê - herî girîng - hûn hewce bînin bîra xwe ku derman an zehmek zerîn hebe!
Her tiştek ku xwarinê di xwarinê de tête bikaranîn, zirarê an jî ji berjewendiya we re ye.