- tîrêjiya devê - 1 1/2 1/2 kul
- rûnê 3 kulan
- hêja - 1 parçe
- Avê sar - 5 Huner. spoons
- sûkê spî - 1 st. çerm
- xwê - 1 teşunê
- şekir - 1 cup (dagirtin)
- avê - 2 cups (dagirtin)
- rûnê 2 - Art. spoons (bi slide)
- şîrketek kornê - 1 cup (dagirtinê)
- xwêk - 1 xwarin
- starch - 1 st. spoon (dagirtin)
- hêja - 2 Pieces
- jêdera vanilla - 1 st. spoon (dagirtin)
- Kevê rûnê - 2 cups (sprinkle)
- mater - 1 cup (sprinkle)
- şekir - 1/2 cups (sprinkling)
- soda - 1 teşonê (sprinkling)
- tartar - 1 çîştê (sprinkling)
1. Ji bo ku sprinkle amadekirin, hemî materyalên di kulikê de bi karanîna çermê an ankek tedawî bikin ku heta ku tevlîheviya wekheviya çûkek mezin dibîne. Hiştin. 2. Dagirtin. Di saucepanê de, tevlîhevkirina 6 yekemên yekem ên tevlihevkirinê bikişînin. Piştre ji germê jê re veguhestin û tevlîhevkirina destûra xwe hildikin. 3. Ji van derkêş û vegotina vanilla zêde bikin, her tiştê di pêvajoya xwarinê de tevlihev bikin. 4. xwarinê amade bikin. Di kelekek mezin de, tîrêjê rûnê û rûnê sîvik hilweşîne heta ku tevlîheviya mîna mirinên mezin, qasî 3-4 deqîqe. Di kulikê piçûk de, hûkek bi kulikê veşartî, û paşê wê dihêle xwînê. Av, avê û salt. Heta ku yekîtiya yekgirtî tê wergirtin. Avê di sê parçeyan de parçe bike. Forma yek ji parçeyek blok û her cûreyek cilên plankirî yên mezin. Bi alîkariya alîkariyek pinek, her tîrêjê rûnê bikişîne ku di nav 1 cm. Bersivên dûr bikin û ew di nav frezer de cîh bikin ku hûn hewce bike ku hûn bikar bînin. Heke hûn hêra masê bikar bînin, wê di nava 15-20 deqîqeyan de di nav freezerê de bikin. Dema ku hûn amadekar e ku ji bo masê bikar bînin, ew ji nav birçê bibin û destûrê bidin ku 15 demjimêr. Li ser rûya rûnê, lêvê 1 cm di bin hewaya navxweyî de veşartin. Avê di kelê de rûnin û perçeyan li ser perçeyan bikin. Divê di navbera herdu piyên xwe de wekhev bikin. 5. Wê jî du pies li ser jorîn. Heta ku di zêrîn zêrîn de zêrîn di 175 dûr 20-30 deqîqan de.
Serving: 12