Jiyana me, her sal mezintirîn û pêşveçûnê ye. Em hemî aspire be ku wextê xwe bistînin, em bi xwe ji destpêka destpêkên xwe û ji di jiyana xwe ya modern de, ji hêla xwarinê xwarina tendurustiyê nefret dike, ew bi xweşikên pîvanên bilind-calorie re veguherînin, lê belê bi gelemperî, lê belê di nav vîtamîn û mînûkan de neçar dibin.
Lê eger em, mezin, bi kêmtirî partîsiyonê bikaribin ji bo kêmbûna vitaminsên xwe veguhestin, di dermana xwe de damezirandin wan, hingê organîzasyona zarokê hîn ji bo ezmûnên vê amade ne amadekar e. Gava ku, vitamin D3 dikare zarokê sê-heft-daye daye dayîn. Ji ber vê yekê, em mecbûr û bi berpirsiyariya bijartina mîhengê ji bo pitikê, ger em dixwazin ku zarok baş û kêfxweş bû.Çawa ku dest pê dike? Em ji dêranên xwe bîr dikin, yên ku di heyama havîna xwe de serfirêjên xwe bikişînin, lênêrîna patissons û currantan bikin, û hingê bi şehrezayî di amadekariyên xweşik ên dilxweş ên xweş de bisekinin û li malê vê dilxweyî derxînin. Erê, em dest pê bikin ku ji mêrên xwarinê, xwarinê, avêtin, hilweşîn, germkirina baxçe û baxçeyên baxçê. Na, ez ji her tiştî re bang nakim ku li ser malperên bavêjin, li der barê derfetên dirêj ên berbiçav de ji bîr dikim). Îdî gelek demên baxçê bi destpêka havîna havînê re amadekar e ku ji bo diravê piçûk xwe parve bikin. Herweha, tu hewce ne hewceyê berheka berryan, û kelek apex. Hingê hemî, hûn dikarin xwe bi qulix-du, lê berhemên cuda cuda bikin. Hemî bezê li ser
Bi min bawer bikin, gelek awayên ku ji bo nirxên rezber, berz û fêderan biparêzin, û felên ji van hilberan hene. Heke di nav gruel, an çend cranberry berryan de çuçikên zelalkirî yên zêrîn de çiyayê çolê, dê dê xwarina pitikê, bi tevahiya piçûkek taybetî ya di hilbera hilberê de. Her weha tûzên zelal û giyayî wê ê beşek vîtamîn bi şewqa kulikê bide. Em di bîra xwe da ku ji ber zêrên baxçê ji jamên baxçê nehêle ye ku her awayî bi karanîna karûbarên firotanê ne kêmtir e, û heger hûn ne jî zelal bûn û di payîzê xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî de xwarin, ew diparêze, ew jî gelekî baş e. Û hûn dizanin ku ew di çarçoveya jîndanê de ye ku fêra hêsan ê ascorbic û carotene pir baş e? Tenê bizanin ku bikaranîna berzên zermî bêne lezkirin piştî zûvekirî, û sebran divê di cih de birûvek kêm bibin û heta ku amade ne. Hûn dikarin dikarin pevçûn, ceserole, omelet û heta ku xwarinên ku bi cûrbecûr hene. Ji ber berhem û fêk, hûn dikarin amadekariyê, jelly, morsie amade bikin, li xwarinê, hilberên şîrk û darûyan zêde bikin, û paqij û puddeyan amade bikin. Dibe ku kesek nizane, lê hê jî tomar û hêsan ên hêsan bi temamî xwe, bîhnfireh û piranî vîtamîn dema ku zindî bimînin, biqedînin.
Her weha, ji bîr nekin ku di seuerkraut û sebên paqijkirî de, vîtamên ku pir baş e, bi taybetî bi vitamin C., tên parastin.
Ya bîr bînin: Vitamin A di navîn û gûzên kesk heye. Vîtamîn E di her giyayên pelik ên kesk vitamin C di citrus fêk, beran, gewrê, cebbage û toman de; Vitamin B2, ku mêjû ve dike, di broccoli û spinach de heye; Vitamin B12 li her cureyên sûdên cûr hene.
Bê guman, îro îro, dema bilindbûna zivistanê di bin hewayê de, divê em tenê ji berzên ku ji darên danê ve bibin. Lê bîr bîr bînin ku mama broccoli paqij an apple compote dê pêdivî ye ku ji xwarinê xwarinê bêhtir ji hêla xwarinê amade ne amade ye. Bi rastî, havîn û paşê paşîn, meheheyên me derxistin, em dest bi vîtamîzan re ji bo zilamê biçûk zilamê zindî bikin-ji bo we ...