Syrupeya şekirê syrupê zêrîn, ku bi "Syrupeya Zêrîn" wekî werger tê wergerandin, ji bo amadebûna piranîya mîkro û amerîkayên mîmar û desserts yên yekbûyî ye. Ew gelekî zêr dihêle ye, û li ser heman dewlemendî ye. Lê ev ji şekir, ava û juê ya lemon amade dike. Erê, ew hêsan e! Jidayikbûna ziravê zêrîn ji sedsala 19emîn re, dema ku li fabrîkaya yekem a futbolê ji wan re dest pê dike ku "hilberîn" ji hilberîna şekirê pêvajoyê bike ku ji bo hilberîna berhemek ku ji bo demeke dirêj ve tête kirin û tête bikaranîn. Ji ber wê demê, serxwebûna zêr ya parçeyek yekgirtî ya xwarinê Îngilîzî bû. Tip: Heke sîpêşê pir dilşe ye, hingê jor hewa bike û, ava avê piçûk, germ û ji bo zêdebûna mûzek din. Mixabin, xuyabûna rastiya syrupê li ser qada amadekariyê pir zehmet e, lê bi ezmûnek bi rastî hûn vê yekê bibînin. Syrup Gold Gold for a year up in a well-closed jar. Kişandin:
- Sugar 400g
- Avê 200 ml avêtiye
- Juê lemonê 50 ml
Rêber - Dema 1 Ji bo amadekariya Syrupê zêrîn, hûn hewceyê şekir, avê vexwarin û pêdiviya nû ya zêrîn a lemonê derxistin.
- Dema 2 Li stencê paqijek saucepan û piçûkek, avê û şekir tevlihev bikin. Bihêle baş bike ku hemî şekir ji bo hilweşînê bikin. Wê avêtina avêtinê, paşê zê ya lemonê zêde bike. Li germê gelemperî, ji bo dora 45 deqîqên mîkrok dûr bimînin, neçar dikin.
- Step 3 Divê germahiya nêzîkî 110 ° C. Hejmar pir girîng e, ji ber ku ew tesîrê li ser şekirê û pêkanîna syrupê bandor dike. Dema ku syrup destnîşan kirina rengê honey, kontrola ji bo flîmîtiyê kontrol bikin. Serirokê divê di vê qonaxê de ne, lê hinek piçûk bêtir ji zêrîn.
- Step 4 Bi serxweşek hêşînek germ li jermê zermî bistînin û bila bihêle. Piştî 1-2 rojan, syrup dê berdewamiya dilsozî ya dilxwazî bigirin.
