- Agir - 3 parçeyan
- Red red Bulgarian - 1 Piece
- Garlic - 2 Teeth
- Breadcrumbs - 5 st. spoons
- Egg - 1 piece
- Cheese - 50 Grams
- Chile - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Kirê - 50 Grams
- Petrola şevê - 40 Milliliters
1. Germ û german hilweşînin, ew li ser kincek balkêş bikin û bi rûnê ve nehêle. Di nav sî deqeyan de em ê rûnê pêşî yê 180 dûr. Dema ku gew û hêja amade ne, ew di kulîlkê de bikin. Fîlmê dûr bikin û bihêle bila. 2. Ji ji tov û pûle, em ê pisek paqij bike. Ew biçin parçeyên biçûk. Addştê zêrîn, tîrêj, germ û germê ya rûnê şevê. Pêdivî ye. 3. Ji bo peleya aubergines vekin. Di nav blenderê de em bi wan digirin. Ji bo ku masikên mashedê em meşik, kulikê, pisîk (kûçikî) an xwarinê de zêde bike. Hemû hevbeş. 4. Em destên xwe bi avê ve avêtin, li ser palmê xwe destê çêbikin. Dema ku em navenda navendî de bicih bikin. Em curekî çêbikin. Em di rûnê de xistin. Li her du aliyan bi rûnê germê di ziravê de. 5. Dersek amadekarî ye, hûn dikarin li sifrê bikin.
Serving: 6