- zucchini - 450 grams (nêzîkî 2 navîn)
- salt-0.5 teaspoks
- şewitandinên hêşîn - 2 parçeyan
- hêkek mezin - 1 parçek
- Mûzîka berbê reşê - Berê bîhnxweş
- xwar - 1/2 cup
- xwarinê - 1/2 çermê
- Zeytek an zehfî ya petrolê - Ji bo bîhnxweş
- kurtê kem - 1 glass (ji bo xizmetê (alternatîf)
- Juice - 1-2 Art. spoons (ji bo xwarin (alternatîf)
- lemon peel - 1/4 Teaspoons (ji bo xizmetê (alternatîf)
- piçûkek lûkul - 1 perçek (ji bo xwarinê (alternatîf)
1. Avê rûnê pêşî 95 dûr. Tinên zûçîn hilweşînin û li ser qeşekek mezin bigirin an jî di pêvajoya xwarinê de digirin. Di kelekek mezin de, bi kulpaşê saltê bi zucchini tevlihev bikin û ji 10 deqîqeyan ve girêdayî ye. 2. Bi rêbazên jêrîn hilbijêre: Bişkojkek zucchini bi hilbijêre: li dijî zêrînek zêrîn binivîse, hewl dixebitin ku mûçek zûtirîn mûçek zelal bike, an jî bi pişkek zexsî. 3. Gelek zelal di nav kulikê de veşartin. Piyalên hûrkirî yên kûçandî, hestî bi hûrgotin û piçikek kûçek piçûk. Di kulikê vekirî de, rûnê rûnê û paqijê bi hev re vekin, û paşê bi komkujiyê re zêde bike. Di kelek tîrêjek mezin de 2 çermeyên petrolê li germê bilind. Gelek di kulikê de bi qirçek xistin û bi spatula veşartin ku paqijan çêbikin. Pancakes cooked on about 3-4 minutes, heya zêrîn zêrîn. Heke pancakesk zûtirîn bermîlî bikişînin, agir bişînin navîn. 4. Hêzên kulîlan hilweşînin û heta ku ew birçîbûn, du heta 3 deqeşikên din jî didirînin. Pancakes full finished Put on the toes of paper, then li ser pirtûka kincê bikin û rûn di nav xwe de germ bikin. Bi ceribandina testê vebigere. 5. Ji bo bîhnfirehkirina amadekariyê, kûçikek tîrêj, lemonê de, zehf, xwê û lûkê kişandin amadekirin. Coat hemî kulikan bi saxê beriya xizmetê dikin. Ev rakilan jî ji bo ku ji jorên jilandî an tepîkirî anîn xizmetê jî baş e.
Serving: 4-7