- şekir - 1 cup (şekir ji bo ziravkirinê)
- lemon, grated peel - 1 piece
- hêja mezin - 2 parçeyan
- salt - 1/4 teaspoks
- derxistina vanilla-1 çîştûn
- derheqê berbi - 1/2 çermê pêdivî ye
- rûnê - 1 cup
- 110 gram
- bermîl - 1/4 cup (eger bixwaze bixwaze)
1. Di navenda rûnê rûnê ranê de hilbijêre û bi rûnê heya 175 dersan germ bikin. Bi pisekek bi 22 cm (hûrgilê ziravê) an pîrek pîçek paqij bike. Şekirê di kulikê de bistînin. Hêzên zêrîn ên zerde zêde bikin û bi tiliyên xwe vekêşin, heta ku şekir zehf û dilxweş e. 2. Bi şikiliya şekirê bi hêkên bi hêsantir re bisekinin, di dema demekê de yek digotin. Bi xwê, xwîna vanilla û berî bikişînin. 3. Bi xwarina mîkrojikê bi rûnê vekin. 4. Mûçik û şikilandî zêde bike. Bi pêsengek bi qeşikê xilas bike. 5. Avê pêdivî ye ku peya berbi amadekirinê an pêdivî ye. Bermîlên zêrîn ên ji jorîn ve veşartin û bi şekirek piçûk. Ji bo 25-30 deqîqeyan de rûnê zêrînek zûtirîn, an jî heta ku zêrîn zêrîn û piçûk zêrîn li ser jorîn. Inside the cake will be wet. Wê rûnê rûnê xwarinê bistînin û rûnê 5 deqîqan bêdeng bike, dûre qelekek kevir li ser germên dorpêç bikin û li ser kemek planê xizmetê digerin.
Serving: 8-10