- masî - 1/2 cups (materyalên xwarinê)
- kulikê - 1 şewitandin
- hêja - 1 parçe
- soda balkêş - 1/4 teaspoks
- salt - 1/4 teaspoks
- rûnê 2.5-kîlan
- lamb - 450 grams (materyalên ji bo tije)
- blob - 2 parçeyan
- potatoes - 2 parçeyan
- xwê - 1 teşunê
- kevirê sorê - 1/2 şîretê
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- hêja - 1 parçe
Di pişkek navîn de, paqijê kûçik, kulikê, 1 çil, paqij û salt. 2 kulê rûnê yê yekem zêde bikin û bibînin ku hûn dikarin xwarinek pir hişk bike ku hûn bi destên xwe an bi aliyên kûçê nebin. Heke ev ne bes e, lêvê rûniştina bêdeng bike û berdewam bike. Avê di du parçeyan de parçe bike. Divê yek ji piçûktir biçûk be. Wan bi reşek plastîk vekin û veguherînin. Preheat rûnê 375F. Xeberê şewitandin. Xwarin û qirikan biçin nav kubên piçûk. Tûçeyan zêde bikin û baş baş bikin. Ji piraniya rûnê li ser pirtûka bakingê vekişîn, pêşî jê re xwarinê. Em bi kenek bi tijî tije bikin. Hin derên dora ser perçeyan bistînin. Em bi tevliheviya duyem dorpêç dikin, em dakêşin sekinandin. Hepê bi avê piçûk bike û li ser kûçek bi kûçikek kûçikê vekin. Peyvên biçûk biçin. Heta kenê zêrîn zêr bike.
Serving: 3-4