- petrol - 100 gram
- xwar - 100 gram
- xwêk - 1 xwar
- şekirê paqijkirî - 75 gram
- Cheese, diced - 100 grams
- hêja - 1 parçe
- şîr - 2 tomar. spoons
- ji sêlan - 150 gram
- ji bo decoration - 450 milliliters
Li rûnê saucepan melt. Xwê, xwê, şekir û pêjikê vekin. Mûçik, hêk û şîrê zêde bike. Mix well. Ji cilên hest û hestan veqetin, qut bikin û tevlîhevkirinê zêde bikin. Hişê bi rengek germî ya bi 20 kewçêr û paqijkirina avê bike. Heta ku agir dibe û di navbera 30-35-ê de 190 ° Cê bikişîne û bi kêşika zêrîn re veşartî. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo kêlê kişandin, hingê wê ji devê xwe jê rake. Serê germ Heke bixwaze, hûn dikarin bi kulikê kişandin dikî
Serving: 6