- Agir - 2-3 parçeyan
- Germên 100 gram
- Hûn - 1 Piece
- Garlic - 5 Zubchikov
- Cilantro (bundle) - 1/2 Pieces
- Celery (kelek) - 2 parçeyan
- Hops-Suneli - 1 teaspoon
- Grape Vinegar - 1 Hunerî. çerm
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Rûnê Vegetable - 100 Milliliters
- Anjî - 1/3 Pieces
- Spinach - - Ji bo bîhnfirehiyê
Mînak, wekî ku hûn dikarin bibînin, pir hêsan e - her tiştek pir hêsan û hêsan e. Cenazeyên min in, topên çokan. Me qirikê bikişîne nav plateyên piçûk ên dorpêçandî de - nêzîkî 4-5 plates ji ji aliyekî navîn ve têne hilberandin. Divê plates of sliced gener generously salted and half an hour for the left, and so that the eggplant is cordless. Di heman demê de, bila careke din ya materyalan bistînin. Celery û cilantro dê şuştin û kurtkirî be. Me nişk, garlic, şewitandin, avêtin, hops-suneli di nav pêlêdanê de, û rezçik derxistin. Her tiştî li ser berdewamiya paqijkirina homogeneous. Di çarçoveya encama xurt de çêdike. Em bi tevahî tevlihev bikin - û hilweşîna me amade ye. Agirpaşan bi kûrahî ji avê veşartin, veşartin, li ser kapek kaxez belav dibin - da ku ava avê ye. Piştre plalan ji hêla rûnê di rûniştina petrolê de ji herdu aliyan re hişyar bikin. Bermîlên bermî yên ku li ser platekê danîn, bila wan baş bibin. Pêlên germî (tu dikarî salad dikare) şuştin û li ser plêlekê li ku em ê bibe snackek xizmetê bikin. Bi rastî, em dest pê dike ku rêbazên me bikin. Em li ser platekek aubergine belav kirin. Bi awayek di forma riya veguherînin. Em bi encamên dorpêçê li ser platekê dane. Garnish bi biharên genê, pûçik baş û xizmetê bikin. Bon appetit!
Serving: 10