- Carnation - 2 Pieces
- Leg - 3 parçe
- Cinnamon - - Ji bo bîhnxweş
- Khmeli-Suneli - 1 teaspoon
- Pepperê bîhnxweş - 4-6 parçeyan
- Garlic - 4 Teeth
- Water - 200 Milliliters
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Plum - 6 parçe
1. Ji bo destpêka me em pêvajoya lingên mîkroşkirinê dikin: Em ê bêdengên feathers derxînin: paşê li agir vekirî û ew şuştin. Bişkên pêvajoyan di bin kulikê de, lêvêjin, garlic-pêş-tîrêjîn, bixwe jî, spî û piçûkek zêde bike. 2. Di amadekirina avê de, em em pisîkên nû bikar bînin: Em kelekek bikişînin û di nav deverên cûda de paqij bikin, paşê wan bi avê avê avêtin û deh şeş li ser agirek piçûk bixwin. Di nav avê de, em paqij, pinnamon, mîkrok û paqij. Paşê paqijî û di cîhek germ de derxistin. Bila kulikê bêdeng bimînin. Dema ku pîr bi tevahî şûştî de, em ji xwe re veşartin, ew di nav jar de bikin û di nav rezelê de bikin. 3. Li ser pirtûka amadekirinê, ku kîjan zelal zelal e, em giyanên germê belav dikin. Avêçek, ku li lingê xerîb bû, hilweşandin. 4. Di rûniştina çend deqîqan de rûnê pêşînek pêşîn, em bi kemek bermê bi hamê bişînin. Agir bibe navendî. Hê heft heft heta deh deqan de tevahiya lingê bi hûrbekirî ve girêdayî ye. Piştî ku ew vekişin û diçin. Vegetiyên nû yên spî an gavên germ dê pir baş bikin.
Serving: 3