Plum û cocoa Dema bîhnfirehiya vê şêrîn pir pir û bingehîn e. Plumên cocoa bi awayekî xweş ji bo belavkirina şevê an tok an jî baş in. Ew hewce ye ku ji bo "hûrgelî" an "eel" hilweşandin. Pêvanek şekir divê li gor mizgîniya xwe de bi xwe re cûda bibe, û herweha li gor tercîhên kesane ye.
Kişandin:- Plum 500 g
- Sugar 400g
- Butter 35 g
- Kûçikê Cocoa 20 g
- Step 1 Berhemên amade bikin. Plumên cinsî, hestî û jêbirin têne girtin.
- Step 2 Pêlê di xwarinê de an xwarinê de, xwarinê bikişîne, di nav deverek da.
- Step 3, şekir lê zêde bike, stir. Bi 15 tengahiyên bêyî vekêşînek avêtî û firotin, ji kelê vekişînin.
- Step 4 Piştre xwarinê kocoçê zêde bike. Ji 10 deqîqeyan re dîsa vekin û dîsa dîsa bixwin.
- Step 5 mûzek zêde bike.
- Step 6 Stir. Û dîsa 10 deqîqeyan bixwin.
- Step 7 Kişandin û di nav jar de, firotin di sarfê de bikin.