Paşa bi salmon Pasta bi masîşikek sor re tenê ne li Îtalya ye. Tevî bîhnfirehiya wê ya xemgîn e, ew pir hêsan e, û pir girîng e. Û di mîkrovavek, û li ser kevneşopî ya kevneşopî. Bêguman sereke ku steak an pelek ji masîk sorî ye, heger hûn bixwazin, tûj an an salon bistînin; dewier hez bikin - salmon, coho salmon, sockeye salmon, ketu, niha bijarek bijartî ya li ser supermarket. Pasta jî her kes dikare bibe, tiştek sereke e ku ew ji cûreyên genê wan têne çêkirin, di vî rengî de, fettuccini tê bikaranîn. Sawce kişandin û şêrînek dilşeng e ku hevpeymaniya çêtirîn ya hilberan e.
Kişandin:- Pink salmon 200 g
- Fettuccine 100 g
- Onion 50 g
- Carrots 50g
- Butter 30 g
- Sour cream 30 g
- Peyva dijwar 5 g
- Juice juice 2 tsp.
- Parsley fresh 1 sprig
- Step 1 Ji bo xwarinê amade bike, divê hûn masiyên sor, paş, gûr, germ, kûçik, ji bo masî yên mêjî, zêrîn, zelal, parsley, parsek, lemon.
- Step 2 Pelleta pelûkê salmon ji çermê veqetîne, di nav kûreyê de 1.5x1.5 cm, jê re veşartin, bi giyayê lemon, reş û kewçêr sprinkle.
- Dema 3 kûr û hêlekê biçin kubên piçûk.
- Step 4 Di saxrowek microwave de, mizgeftê germ û sêyan ji 3-deqeyan de herî zêde desthilatdar dihêle, paşê piştî 1.5 deqîqeyan diçin. Çu bêyî veşartinê di moda normal de.
- Dema 5 Di heman demê de, pişka xwarinê bistînin, avêtin avê avê avêtî avê. Dema ku avê dîsa veşartin, stoyê vekişîne, pan paqij bike û heta ku pêk nekir. Dema ku em amadekirina paqijê paqij bibin tenê bi tenê hewceya pêwîstiya al dente.
- Pirtûka 6 Masî ji bo sebzên dilşandî veşêre. Li ser maxê 3 deqeyan li rûnê microwave veguherîne.
- Step 7 Bi naverokên panê hilbijêre.
- Step 8 Nanê germê bikişînin, germ li nav 80% hêza xwe germ bikin.
- Step 9 li ser pîvanê li ser paqijek paqijî, Parmesan bi pêştirî, lê her tiştî baş e. Min çêbû ku rêyek Grana Padana, ew hewceyê pir piçûk e, lê bîhnfireh pir gelekî spî ye.
- Step 10 Vegetên bi fettuccînê zêde bike, ji bo 3 deqeyan ji bo 60 deqîqe ji bo 60 deqîqeyan de biçûkek zêde bike. Dema ku xizmetê dikin, bi pisîk veşartin.