- rûnê - 1 1/2 1/2
- şekir - 3/4 Glass
- soda - 1 teaspoon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 çermê zeviyê tîştûn
- nutmegê - 1/4 teaspoks
- hêkek mezin - 1 parçek
- rûnê rûnê - 1/2 cup
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- lemon a lemon - 1 teaspoon
- Juice juice - 1 st. çerm
- Peyvên rûsî yên bi juice vekirî - 1 1/2 çermî (nêzîkî 2 pears)
- walnuts - 1 glass
- cranberên nû - 1 cup
1. Virikên peelkirî. Walnotên mezin. Preheat rûn ta 175 dûr. Pêhnek bi rûn bi rûnê vexwarinê veşartin. 2. Di rûnê piçûk de, rûn, şekir, soda, salt, cinnamon û nutmeg heval bikin. Di kulika mezin de, hestiyên xwar, rûnê rûnê, firotina vanilla, zeytek lemon, rûsên lemon û qirêj. 3. Pêveka rûnê da ku bi mîkrojikê vexwarinê û tevlihev bikin. 4. walnuts û cranberries, bi lez bikin. 5. Bi rûnê nanek şevê amadek avêtin û di rûnê rûnê de ji 15 saetan de 1 saetan û 20 deqîqeyan ji navenda ku di navendê de tête vexwarinê nabe ku di nav rûnê paqij bike. 6. Bihêle ku nan ji bo 5-10 deqîqeyan ji bo razanê vexwarinê bêdeng bimînin, paşê ji rîskê veşêre û destûrê bide ku beriya ku jêbirin.
Serving: 10-12