- xwar xwar - 3 kîlan
- kemîn - 1/2 cup
- salt - 1 1/4 Teaspoons
- cinnamon - 3/4 Teaspoons
- walnuts - 1/2 cup
- avê - 1 1/2 1/2
- xwarinê hişk-1/2 / xwarin
- erdê kûçikê reşî ya nû - 1 pinch
- ji bo karkirina genê, giyayê masî an jî xwarinê bêtir ji bo karûbarên karker - Ji bo bîhnxweş
1. Di pişkek navîn de, rûn, kemilan, kulikên kûçandî, xwê, kemamon, rûn û kovê zikê tevlihev bikin. 2. Avê û avê, bi kevir an dest bi karanîna bikar anîn, heta ku tûşek tilê, nêzîkî 30 sec. 3. Heke xwê pir zelal ne, 1-2 tîpên avê bişînin. 4. Ji kulikê vekin û da ku heta ku heta ku heta ku 12-ê 18 saetan de hebek du qeçikek ducan dihêlin, heya odeya odeyê raweste. 5. Paqijek paqijkirina paqijkirina paqijiyê li ser karkirina karkeran bişînin Bi kelê genê, masî an jî rûnê zêrîn veşartin. Forma ku ji sûkê vekişîne û li ser tewra bişîne. Hêzên tûwalê hilweşînin ku ji xwînê vekin, û cihekî cihekî germî li cîh bikin. Bila ji bo 1-2 saetan zêde bibin. Çaxê rûnê du caran zêde dibe. Heke hûn bi hêşengî bi tiliya xwe binivîse, divê divê formek hişk bimînin. Heke ew vedigere forma xwe ya niştimanî, bila bila ew 15 deqîqeyan din bikişîne. 6. Half saet beriya dawiya duyem ya duyemîn, pêşî rûnê 245 dûr û li dijî sêyem kêmtir. Arzek bi kulika mezin, paqij bike û ji 30 deqîqeyan re veşêre. Pêvek veşartin û heta ku rûnê qeçikê, ji 15 heta 30 deqîqeyan berdewam bike. Pêvek ji berî xizmetê berî xizmetê jixwe tije bike.
Serving: 8-10