Masî li ser grêçê sor yê masî, wek xwarinek serbixwe, hewce ne hewldanên xwarinê. Xwarinê xwarin, salmon, salmonê gulî jixwe xwe di xwe de xweşik û xwezayî ye. Rewşa mecbûr - masî lemonê, berî vexwarinê an zûtir berî xizmetê vekin. Lemonê bîhnek xirabek xirab dike. Ji bo troutê, wek nimûne, hûn guh û sopê baş bibin. Ew hemî cûreyên xwarinê dişewitîne: Ev dihêle, termî û bîhnxweş, pûçandî, cil û spît, germî û marinated, pisîk û maqûl, bi temamî vekirî tije ye. Di xwarina neteweyî de Delicatessen xwarinê pir gelekî mezin e. Li rojava ew eşkere ye ku ji bo roast û firotinê ye. Her çiqas riya rastîn ya xwarinê di demjimêr de dema demokrasiyê de bilindtirîn hebe. Ji ber ku masî gelek vîtamîn û mînestaran vedixwe.
Kişandin:- Trout 500 g
- Diçûya 0.5 dûr
- Lime 1 pc.
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Germê barkê reş berbi 2
- Salt 4 pinch
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amade bike, bikişînin: tûj an jî masiyên sor ên din, nîvê poundek nû, zêr, zeyt, zêrîn, kewçêr.
- Step 2 Pêvek bistînin.
- Dema 3 Di dillikê de zûçikê ziravê hêşîn. Ji bo 10 deqeyan ji bo vekin
- Gava 4 Bawer û masî masî masî ji bo bîhnfirehiyê. Me bi her perçek bi firotika mîkro û 2 salikan vekirî.
- Step 5 li nîvê masî ji masî derxistin. Bi rûnê zeytê zeyt.
- Step 6 Masî li serfê de rûnê, di çarçoveya pirtûka balkêş de cih bikin, da ku ji bo tîrêjê pir zêde heye. Mode-ê veguhestin û di 15-ê deqeqeyan de 200-ê c.