Şewitandina sor û sorê sor Şewitandina sor û sorê ya sor, di nav gelemperî de xwarin, bi rengek celebek zelal, rengek rengê rengîn û dilxweşiyek dilxweş e. Ji ber ku dema dermankirina germê ya herî kêm, vê billet bi taybetmendiyên kargêrên xwe yên herî zêde digire û bi alîkariya zivistanên vîtamîn bi zivistanê re veguhestin.
Jor û sorê ya sor ya Sor-ê di recîloka gavê de
Bi bîhnfireh bîranîn bi bi rengek jelly û bîhnfirehiya esasî ya jam bi bi alîkariya alîkariya nûçikek nû ya nû - pirrjimar. Ji kerema xwe ji gazgetê kûçikê, amadebûna zivistanê amade dike ku gelek dem û hewldan nake.
Ji bo naverokê! Vebijêrkek sor di xwarinê de spî an reş re veguherîn, li ser tercîhên xwe girêdayî ye.
Materyalên pêwîst:
currant red - 400 gr.
Çery - 400 gr.
şekir - 500 gr.
Derhênerê gavê-by-step:
Hemû materyalên amade bikin: Pîrên ji kêşikê vekin, û di binê sor de.
Xerîbên bi kulîlka paqijê culinary.
Pîranê zêde bikin û fêkên ku heta ku ew avahiyên paqijê fêk dibin binêrin. Heke hewce be, grûbek masê bikar bînin.
Di encama girseyê de di encama golê de kişand.
Pêwîstiya şekirê zêde bike.
Em bi tevahî hemî beşên ji bo billet re tevlihev bikin.
Pêwirîna fêkî ya ku di kapasîteya pirzimanî de derxistin û pergala 30-35 deqîqên "Pêvek" veguherînin.
Jîneyên jorkirî yên jor ên sor û zêrîn li ser kincên kelandî, cork, li ser paqijek germî veguherînin û dakêşin. Ji bo 7-9 mehan ji bo jimarek bêhêz bike.
Hişyariya kerema xwe! Ji bo ku jam ji bo demeke dirêj ve bimînin, ew hewce ye ku bi baldarî tevahiya konserê amade bike - ev e ku baş e ku paqij û germ bikin.
