- Hûn - 1 Piece
- Bêf ji bo frying - 200 Grams
- Germên Kesk - 20 Gram
- Pisîka masî - 1/2 Teaspoons
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Spinach - 30 gram
- Petrolê - 40 mîlan
- Stêrên Celery - 30 Grams
- Di çarçoveya xweya xwe ya sor ên sor - 300 gram
- Zira - 1/2 Teaspoon
- 250 grams
- Tacos - 6 parçeyan
Yekem yekem ji bo ku di rûnê de rûnê rûnê germê de pêdivî ye. Beef di nav kubên piçûk de (li nêzîkî 1 cm) derxistin û şewitandin. Ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo germê navîn. Piştre pişkek paqij û pisikên kesk ên kurtkirî zêde bike. Dema ku goşt nexweşî, pêdengên danê bi panê zêde bikin. Di dawiyê de, tomona paqijê, pîr, xwê, bi hêla mirinê ve diçe pan. Stir, ev mixture bi avêtina xwe bike, hingê ew ji agir veke. Now let's beauty beauty. Wê plateke pîrek bistînin, wê bi kûçek spîçê bişînin, tacosên me li ser spîçê (spî li ser supermarkirina firotanê têne firotin). Em bi plata bi germê germ tije - û, rastî, xwarin amade ye. Heke bixwaze, hûn dikarin pîranê li ser jorîn spray bikin. Hûn dikarin herdu sar û sar bikin. Bon appetit!
Serving: 6-6