- Rice brown - 200 grams
- Leek - 1 parçe
- Petrolê - 30 mîlan
- Peşên zermî - 200 Grams
- Soy sauce - 50 milliliters
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Tirkiye - 300 Gram
- Stenbolê - 100 Grams
- Garlic - 3 Teeth
- Piyalek reş - 1/4 Teaspoons
Rice em ji bo xwarinê, wekî ku li ser pakêtê (baş, an tenê di avê de avê vexwarinê) nîşan dide. Di panlekek piçûk de biçûkek neftê bi germahiya navîn, kûçikek piçûk di nav kubên piçûk de û birêketina germên piçûk veşartin. Heta ku çîçek bi piçûkek piçûk re ve girêdayî ye. Piştre di kelepên polka û kulikê dorpê kirin. Em berdewam dikin, xwarinê, germê navîn. Piştî 7-9 deqîqe, dema ku mûçik nerm dibe, em paqijê lûkulê bi panê zêde bikin. Piştre paşê paşê birêkêşî ya bîrê bîr bixwin. Zevê erdê û soya sauştê bike. Baş baş bike, hewa germ (bi germên din ên din ên materyalî bêne girêdan kirin) û germê jê bibin. Done! Bon appetit! :)
Serving: 4