- Blueberry - 150 grams (zewacî yan zelal)
- Veşêre - 150 Grams
- Almonds - 150 Grams
- Butter - 100 gram
- Curd - 100 grams
- Sugar - 100 gram
- Germê germ - 200 grams (naveroka 20-30% fat)
- Egg - 1 piece
- Egg yolk - 3 pieces
- Sol - 1 Pinch
- Vanillin - 0.5 Pinch
Pêvek yekem e ku xwarinê rûnê amade bike. Ji bo vê yekê, divê hûn hewl bikin û binê zivistanên bi yek kulpek zêde bikin: xwar, kotik, pîran, mizgeftê, tîrêjê xwê. Veşek bi mîkroşkerê tevlîhev e û hêsan zêde dike. Di çarçoveya ser kaxezê de paqij, asta, di hin cihan de bi kelek an tokpîk veşartî û di navenda 40-60 deqîqan de li sarfîrê paqij bikin. Piştre em amadekirin. Ji bo vê yekê em di piçûkek piçûk de, kulikê, vanillin û şekirê hişyar kirin. Piştre em danê avêtin û tije dagirtin. Li ser davêjin em embarên zêrîn. Piştre, rûnê rûnê 180 dûr û pêşî veşartin ku ji bo 30-40 deqîqeyan jixwe bikişîne. Pie dê amade bibe dema ku rawestandina tevlîheviyê. Berî ku hûn kenê li ser masê bikin û an jî jêbirin, divê hewce bike ku bila peya xweş bikin. Kêfxweş
Serving: 6-8