- Kabokoya Broccoli - 300 Gram
- Champignons - 500 gram
- Sour Cream - 150 Grams
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
Balkêşiya we - riya yekem ji bo broccoli bi şampan. Diyar e - û pir budcek, û pir cewrek û dilxweş e. Hûn dikarin hem jî wekî kursek bingehîn û wek aliyek xwarinê xizmetê bikin. Ez bijartina yekemîn pêşî, tk. xwarinê tije ye, beşek baş baş e ku xwarinê tije ye. Baweriyeke din a xwarin e ku ew pir bi lez amade ye. Di peyva de, ew hewce ye. Ji ber vê yekê, dermankirina broccoli bi şampên şampan: Şampên pispor bikin, di nav çermên piçûk de jêbirin. li ser pîrê germkirina kêlê bi rûnê rûnê û heta ku derheqê mîkrobatan bixwin. Pûçek Broccoli, li ser firokîsyonan vekin, li ser kincên zêde bikin. Hemû xwê, gevê, tevlihev bikin û ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo stewê biçin. Piştre kulikê zêde bike, germê kêm bikin û paşê 5 deqîqe heta ku tîrêjê tîrêj teng dike. Danê amade ye! Bon appetit!
Serving: 4-6