- Carp - 1 Kîlogram
- Sour Cream - 200 Grams
- Tomên kêrhatiyan - 250 Grams
- Black Pepper -
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Rosemary - - Ji bo bîhnxweş
Ji ber vê yekê, ew in, karasîkî me. Pêdivî ye ku ew ji hemî cûreyên mîktêran xemgîn bibin û bi awayekî xurt bibin. Dema ku xerîb ji hemî xemgîniyê vekirî ye, ew dikare bi qirêjê germ bibe. Yekem pêdivî ye ser yek alî, xwê û kewçêr. Bi kûçikê vekin. Ev alternatîf e, lê ji min re bi awayekî, rosemary alîkarî ji bo ku hûn nehêleya çemê dilşahiyê ya xurbaniya xerîb bikuje. Pêwîstanê bi qulikê vekin. Em li ser çarçoveya xatirê me de belav kirin - bi bi qirçek xistin. Bi rasterast di çarçoveya de, em bi heman pêvajoyê re bi alîyê alîyê alîgirên xemgîniyê re dike:: Bi tîrêjê paqijî, paqijkirina spûyê. Ew mîna vî awayî. Hin tiştek zehmet û zehmet e, hûn ê bipejirînin :) :) Tîrikên kûçik di nîvê de têne qut kirin. Heke pir mezin e - hûn dikarin li qursan. Niha - herî girîng. Hişkek piçikek piçûk bikişînin ku bi spî û tevlihevkirina tevlîheviya vê mixtureê ji hundurê (di binê de). Piştre em bi teyrên zêrîn ên kûçik difikirin. Niha masî ji bo firotanê amade ye. Pirtûka kincê bi bişkojkê vekin. 30 deqîqeyan di 200 dersan de bipejirînin. Piştî şevê nîv saet, pirtûka kûçikê hilweşînin û 10-deqîqeyên din di heman germê de. Niha nuha xemgîniyek amadekirî di kulikê de tenê dibe ku li ser masê. Done! :)
Serving: 3-4