- Saxên pork - 400 gram
- Binefirên spî - 350 gram
- Bacon - 130 Gram
- Bow - 2 pieces
- Carrot - 1 parçe
- Garlic - 4 Teeth
- Tomato peş - 2 tomar. spoons
- Cumin - 1 st. çerm
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Birçîkirina Chicken - 600 milliliters
- Şerabê sor - 150 mîlan
- Breadcrumbs - 110 grams
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Salt û giyayê - - Ji bo bîhnfirehiyê
1. bacon di nav çaran de bikujin. Peel û paqijî pêdivî. Peel û gurçeyan di nav derdorê de kêm bikin. Peel û paqijî lêdanê bişînin. Bi rûnê zeytê zeytek zêrîn di nav germê navîn de û paqijkirina paqij bike. Dema ku xwarinê bike. Bila ji wan hemî aliyan vebikin. Ji bo 10 deqîqeyan bixwin. 2. rûnî ta 170 dersan. Sosages ji riya agirînê bistînin û di saxçê de bidin. Hinek piçik di bin ziravê de agir bikişînin û baconê kişandin di nav tîrêjê de. Di dema germê de, berdewam dimîne. Heta ku 5 kîlometre pêk hat. 3. Bacon ji panê jê rake û li saucepan de cîh bikin. Bi agirê navîn veşartin û li ser zelalek avêtin ser şewitandin. Ji bo 10 deqîqeyan bixwin, berdewam digire heta ku qirçik nerm e, lê ne birrîn. Add a luklic kopped and another minute fry. 4. ser seranserî û hemî deverên din ên din, bila nanikên nan, di saucepan, veşartin û du rûniştina du saetên pêşî li rûniştin. Ji panê derê bistînin, bi xwarinên ku di nav 5 deqîqeyan de navnîşa nîvê gavê vekin. Ji bo ser sifrê rûniştin.
Serving: 4