- potatoes - 12 perçeyan
- rûnê rûnê - 2 tomar. spoons
- mater - 2 tomar. spoons
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Ji bo xwarinê xwarinê: pork-400 gram
- garlic - 4 perçe
- Giyekî zikê reş -
Hêzên çelê vekin, wê xilas bike, paşê li ser germek paqij bike. Di encama komkujiyê de xwê dakêşin û bîhnxweş. Pelên xweşikek biqewimînin û li ser pişka germê bi rûnê rûnê vexwarinê derxînin. Heta ku çolê xuya dike. Bi xwarinê vexwarinê vexwarinê veguhestin, kewçêr û xwêk û lûkê kişandin. Hemû materyalên baş tevlihev in. Pancakes dest pê kirin ku li brazierê, bi mûçikek veqetandin, bi vexwarinê xwarinê xwarinê xwarinê têne avêtin. Ji bo 20 deqîqeyan ji vê pyramidê vekin. Çar dikare bibe, lê ew e ku di navbera wan de 3 pancakes û 2 interlayers sînor bikin. Serê germî, berê berê bikişîne.
Serving: 6