Dema ku di navbera mîkrok û birçîbûnê de bijartin, ew e ku baştirîn ku ji bo birçîbûnê hilbijêre, ji bo nimûne. Bi chickenek çiyayê ku hûn avê bikirin. Kalîteya dema çermê pir winda bûye - xwê nehna wextê "ripen" nîne, ice çermên pişkiyê têk dike, û pir hejmarek mezin ên maddî bi rahê xwarinê veşartî. Rastî ew e ku dema ku mirîşk di avê avê de û şîn a gerînoka hewayê zehf dike, ew bixweşî, aroma û bîhnfirehkirina xweş dike. Û mirîşk "ripening" bêdeng bimîne. Di rûnê de xwarinê zûkirî, nehêle ji 4% zêdetir e, lê hin pîşesazên ku heta 20% zêde dibin. Herweha, ew ê avê nabe, lê belê dewlemendiya dewlemendiyê di karmendê de, hewce ye ku ji bo kuçê di nav kûçikê de biparêzin. Bi hilberek hilbînîn, ev dikare bête kirin, lê bêtir dijwar e, çimkî li çermê hûn dikarin nîşanên înfeksiyonê bibînin.
Bawerkirina pakêtiyê - ew bi gelemperî vekirî ye yan ew pakêtek bi sealek e. Ger sekek ji paqijan li ser sekinînê bifikirin, nebêjin, bêguman vê xwarinê bi dermankirina kllorîn re derbas dibe. Di heman demê de li navnîşa li wir heye, "Divê qanûnek no Chlorine", qanûna hilberan ji bo ku ji bo nexweşîya mîkrokê bikar bînin qedexe ye. Dosên biçûk ên kîmyewî jî dikarin ji bedenê te nebin. Neçê xwarinê nehêle, pakêtên xirab,, rengên krîstî yên şewitandî yên ku ji hêla hilberê spî re tê wateya ku hilberê hilberîn û hilweşandin.
Ji bîr nekin ku jiyanê û tarîfkirina pakistanê, lê bi alîkariya wan hûn dikarin nûkirina nûkirina xwarinê bikin û li ser naveroka parastina niştecîhên fêr bibin. Chicken kûçik dikare ji bo 5 rojan ve tê tomarkirin! Lê heger heger navnîşek xwedî jiyanek dirêjtir heye, wê wisa parastin. Li ser pakkirinê divê GOST be, nivîsandina "Gosvetnadzor" û hejmareke veterînerê dewletê hat kontrolkirin.
Ji ber ku nîşanî mîkro, hûn hewce ne ku hûn bi nose û çavên xwe bikin. Berî her tiştî ji xwarinê bîhnfireh - li bîhnxweşek piçûk a biçûk, ew vedigere.
Heya danûstandinên derveyî yên kûçik çawa tenê di pakêra radyoyê de dibe, ew hewl dide ku ji pakêtên rengê xwe biparêze. Çeyek kalîteya neyê destûra hestiyên xwînê, qirêjên xwînê, dirûşm û qehrên din ên jorîn destûr nade. Divê ew bi baldarî berbiçav û bêhêz kirin. Li ser mîkrojiya hemî giyan di cih de dimîne, di hundur de hûn dikarin hêvên hêrs nedîtin.
Divê xwarinê rengek rengek ronahî heye, û çerm û rûnê zerik in. Mûzeya herî zêde ji çûkên ciwan re. Bêguman "mîkroşên", neheqê şîrê şîrkek spî ye û germek piçûk e, li ser lingên piçûk - piçûk.
Çermê paqij yê paqij a nûjeniyê ye. Ger ku mirîşk pêdivî ye û zelal e, dibe ku ew nexweş bû û bi antibiotics re tête kirin.
Girtîgeha rastîn heye ku mûçek germî ye, ku li vir tune be hone-keel. Hestika zikmakî yên mîkrojên kevin e û zehmet e, ciwanên zivistan. Heke pêsantir tête kirin û lîmên neçarperest in, pir caran dibe ku teyran li hormonê zêde dibe. Cihên "Tanned" li ser karsazên nexşandî yên nehênî an jî gava ku bacteria anaerobic replicating ku ne bi kar tîne nebe. Dema ku li ser dorpêçek nexlem, hinek xwarinê zû zû zû veguherînek hilweşîne, eger ew neda, ev hilber nekin.
Hilbijartina Chicken jî li ser kîjan xwarinê dixwaze xwarin dixebite. Ji bo xwarinên yekem (şewitandin, şewata pêşîn), 2-3 kg karkerek tedawî amadekar e, çimkî ji bo şewitandinê, şewitandinê û frying çêtir e. Cûda ew e ku pisporên xwarinê bi taybetî ji bo xwarinê zêde dibin, ji ber ku ew ji hêleka avêtina zirarê û bêtir bêtir e.
Ji ber vê yekê, a chickenek nû yê nûzeş be:
- Chilled;
- di pakêvek, nexşeya neamandî de;
- li ser pakkirinê divê divê GOST, li ser çavdêriya Dewleta Veterî ya Dewletê, hebe. Hejmara pênc rojan ne ji hejmara nifşê û şevê xwarinê;
- bêhêzkirin û xemgîn kirin (malek - bi gilên), bêyî bêhêlên bêkêmasî;
- goştê gulê ronahî ye, çerm û fatê zerikî ye:
nû bîhnxweş
- bi marka "No chlorine!"
Niha hûn dizanin ka ka çawa chicken rastê bijartin. Em dixwazin ku hûn tenê kirînê baş bikin!