Pêşînek ji bo kargêrînan tije hêsan e. Vê ye ku ji bo xwarinê nû ve hilbijêre û di navendê de ew pişk dixwin. Lê hûn dikarin çawa bizanin ka çuçikên rastîn ên li malê û herweha mîna Tatar Crimeanyan? Bêguman, erê! Gelek tedbîran hene, û di nav wan de gelek kesayet hene. Em li hev re hevdîtin bikin ka çiqas ji bo xwarinên ku di malê de xwarinê bikin. Em ê li ser bijartiyên ji bo şîrê, vodka, bîr, avê û kefir vexwarin. Wekî encamek, kargêrker dê dişewitînin, nermal, nerm û bi tengahiyên tedawî yên balkêş.
Çawa ku ji bo vodka bi xwarinê veşartî çê dike: Dîskek bi wêneyên gavê gavê gavê
Dibistana ji bo kovarkan bi vodka wekî zûtirîn zûtirîn tê dîtin. Ji kerema xwe ji vê vexwarê alkolê, pirtûka toasted ve girêdayî bubbîlên balkêş e. Avê bi tevahî tê veşartî ye, û porkê piçûk û paqij e.
Materyalên pêwîst:
- ava paqij - 360 ml
- rûnê - 630 g
- vodka - 35 ml
- hêja - 1 parçe
- rûn-30 ml
- xwê qenc - 1 til.
Rêveberiya gavê-by-step
- Amadekirinê ji bo xwarinê ji bo mîkrobatan dê bi amadebûna bingeha dest pê bikin. Di saucepan de avê paqij bike, salt û rûnê zêde bikin. Em bi tevlihevkirina şewitandinê agir, em diqewiminî li kincê rûnê re, dest pê bikin. Gava ku rûnê belav dibe, ji rûkê û şîn veşêre.
Corolla û planê ji bo mirinê - Di bingeha bêdengî de tevahî bermîlî, em baxçê rûnê sifted. Xwarinê çermê kişand.
- Whisk together a jolk with a fork. Em komkujiya çermê di nav xwarinê de. Em dewam dikin.
- Di qonaxa dawîn de tevlîhevkirina vodka tevlêbûnê, bêyî rawestandin ku rûnê çepê bike. Wekî encamek, divê ew hişk û bêkêşî nebe.
- Em di kulîlkekê de li fîlmê veşartî an jî di kulîlê de veşartin û ji bo 2-3 saetan ji bo rezelê bişînin. Li wir hûn heta ku sibehê ji bo malbata xwarinên kêfxweş ên xwarinê bixwin.
Çawa ku ji bo kaxçan, vîdyoya video
Girtî an jî, wek ku tê gotin jî, xwê li ser avê avê tê zûtir tê xwarin. Ew e ku kîjan pir xwarin û malên xwe bikişîne. Ev rêbazê amadebûna amadekariyê ya ceribandin bi serkeftî bi ceribandin û demê ve bi serkeftî derbas kir, û îro di nav deverên din ên wekhev, ramanên populer ên wekhev hebû.
Materyalên pêwîst:
- rûnê - 630 g
- petrolê - 35 ml
- salt - 0.5 tsp.
- ava avê - 160 ml
- hêja - 1 parçe
Rêveberiya gavê-by-step
- Ji bo bicîhkirina bendavên kûçik ji bo hêviyên hevdîtinê, divê hûn şîretan bikin. Di 160 g ji avê avê de, em ê neft û salt. Piştre çermê rûnê vekin û ew bi zûtir vekin tevlihevî heta ku çilên winda dibin.
- Me di nav kulikê piçûk de xwar kir û ew dihêle komkujiyek mezin.
- Rûnê rûniştin li ser masê. Di navendê de em meheqek avêtin, di hundirê mûçeyê de bicih bikin. Ji hev rûnê hêsantir û hişk bike.
- Ji bo nîv saet di bin tûwalê de xwarinên xwarinê bisekinin, dûre dîsa mixabin û çêkirina hilberên hilberan.
Çawa ku ji bo xwarinê li malbata xwarinê çêbikin
Bairê ji bo paqijan çêbikin. Hişk li rûnê nermî ye, lê ji hêla cûrên din ve kêm e. Bawer! Bi vî rengî tîrêjê baxçê bîhnxweş, dilxweş û dilxweşiya dilxweşiyê vedike.
Materyalên pêwîst:
- hêja - 1 parçe
- bexa ronahiyê - 1 table
- rûnê - 3-4 têr
- salt - 0.3 tsp.
Rêveberiya gavê-by-step
- Ji bo rûnê paqij û hêsantir bi rengîn, hûn hewce bike ku rast bikin. Yekem, henê rastê bi rûnê rastê xistin.
- Em bi tevliheviya mîkroşê bi bi qirikê bîr bike. Dabeşên rûnê vekin, yekem bi rekêşek vekişîn, gava ku dest bi destên piçûk dest pê dike.
- Ji bo dewlemendiya hişê xweşik û bêkêşkêş dibe ku heta ku tîrêj ji bo xemgîniyê bikişîne.
- Em bala nebat ava dikin, bi filmê xwe veşartin, 1.5 saetan ji "rest" re bimînin.
- Em ji danê fîlmê xwarinê xwarinê derxistin, em careke din lêbixwe û ew parçeyek parçeyên wekhev.
Dermanek hêsan û lezgîn e: çiqas ji bo xwarinên xwarinê bi xwarinê çêbikin
Gelek mirovên ku naxwazî an derfetê ne nebe ku bi amadekirina avê, lê belê nexwarên xemgîniyê, ji bo xizmetên kolanan bistros bikin. Ev hewldanên xwarina xwarinê xwarinê pir caran xirab dibe. Me rêbazek herî zehf dît ku ji bo xwarinên xwarinê amade bikin, ku meriv zilam an jî ciwanek dikare dikare bispor bike.
Materyalên pêwîst:
- rûnê gulanê - 4 têr
- 250 ml
- Petrolê - 35 ml
- hêja - 1 parçe
- xwêk - 1 xwar
- şekir - 0.5 tsp.
Rêveberiya gavê-by-step
- Di çarçoveya kûr de, em ji bo rûnê rûnê şewitandin. Li wir em ê rûnê rûniştin.
- Di plateka cûda de, bi hêk an xwêk û xwê û şekir bi xalek an birçî kir. Em girseya hêkên xwe bidin xwarin. Bi zûtirîn avê germ bikin û xwarinê paqij bike.
- Em ji bo kişandinên kedê karûbarên karker vexwarin veguherînin, heta ku ev hêsan û yekem dibe berdewam bike.
- Avê bi leyek piçûk vekişin, perçeyên parçe bike, paqijan
Çawa ku ji bo kefîr vexwarinên xwarinê çêbike
Xwarinê ji bo xwarinê kişandin her tim ji hêsantir zehf e an jî, wek mînak, spongy. Bi taybetî eger ew li kefir tê xwarin. Vê tedbîra we ji we re zûtir û pirsgirêkên ku hûn çepê xweşik û dilşikên dilxweş ên dilşik, tewra ku hilberên hilberan di nav rezberê de kêmtir e ku hûn bi xwarinê an jî şevê ne.
Materyalên pêwîst:
- kefir - 240 ml
- xwê - bîhnxweş
- rûnê 520 g
- protein - 1 pc
- yolk - 2 parçeyan
Rêveberiya gavê-by-step
- Fresh kefir 2 seetan beriya amadekirina xwînê da ku ji germbûna germê vebirin. Em di bin kulê de, xwê, germ û protein zêde bikin.
- Gava ku gihîştî hêsantir bi germê. Heta ku xwê besek têr be.
- Li ser avê karker û kûçikek nexşandî (nehêle jî nehêle) nebe û berdewam bikeve, hewceyê rûnê pêdivî ye.
- Ji bo 20 deqîqeyan bi tenê rûnê vekişin û bi avêtina mîkroşên dilxweyî yên xweş digerin.
Niha hûn dizanin ka çiqas di gelek awayan de ji kişandaran dixin. Heke ji tecrûbeyên xwe ditirsin. Bi taybetî di vê rewşê de!