- Germên mezin - 1 parçeyek
- Soy sauce - 2 tomar. spoons
- Vinegar - 1 st. çerm
- Şekir Bark - 2 Huner. spoons
- Honey - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Rûnê Zeyne - 50 mîlan
- Starch - 1 st. çerm
Bevikê min û qeçikên piçikên dirêj û piçik. Di pişkekê de, em ê rûnê zeytê germ dike, em li ser kulîlkên keviran, xwêk hene. 3-4 deqîqeyan li ser agir bi lez a fêr, paşê agirê kêm bikin, nîvê kasa ava û 15 demjimêr stewrê, xistin. Hingê hêvên ji agirkujiyê ve têne avêtin û platek avêtin. Û di pan di heman rengî de em meşik danim: tevliheviya soya sauce, starch, rezwan û şîrîn. Ji nîvê avê paqij bike û sê saet ji bo sauş germ bike. Di sauçê de kevirên qirkirî de, paqij bike û ji bo 2-3 deqîqeyan ji bo stewrê. Agirên Çînê li Çînê amade ne!
Serving: 3-4