- çîkikek spî - 1/2 Pieces
- pîranê - 600 gram
- şekir - 1 kinc
- salt - 1/4 teaspoks
- kem - 1/2 cup
- hêja - 4 parçeyan
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- Vanilla wafers - 28 Grams
- şekir - 3 tomar. spoons
- mûzîka kemperî - 3-4 Huner. spoons
- gulan - 1/4 Cup
1. Avê heta ku di zêrîn de zêrîn de 160 salî di rûnê deverî. Agah, şîr û kemer divê li germahiya odeyê bin, da ku vê yekê bikin, ew ji saetek ji saetek ji berî xwarinê bixwînin. 2. Di pêvajoyê de xwarina vanilla wafers û kemikan çêkirî. Şekir bişînin. Dîsa Mixabin. Di hin gavên kûçikê de zêde bike. Heke mixture pir zûtir e, lêçikek piçûktir xeber heye. Divê tevlihevkirina riya germ e. 3. Gelek zirav di kemikê de, paqijê bi binê kasa paqij bike. Heta ku di 15 deqîqeyan de 145 dûr de, heta ku zêrîn zêrîn. Cenazeyê li ser kemîna kûçikê bişînin û destûr bide dest. 4. Di çokê de rûnê germê li germê nehêle. Bi bîhnfireh ji bo çend kêlîkan bi lezgehek hêşînek bi mîkrobek paqij bike. Bi zûtirîn şekir, bi berdewamî ve zêde bike. 5. Di demekê de yek eggên xwe bişînin. Vanilla, salt, çîkok û spî de zêde bikin. Berdewam bikujin. 6. Gelek komk li ser pîrek derxistin. Forma bi qalikê du qonaxa pûçê vekin, da ku nehêle nexweşî wê dihêle, ew di forma dîrekek mezin de binivîse û avê pir avê ku ew di navên pişesecê de bigihîne. Ev dê ji bo ku di dema xwarina xwarinê de tewra bikişîne. 7. Ji bo saetekê bistînin. Xwarinê veke, derî vekin û bila 1 saet de bimîne. Piştre di navendî de 4 -24 saet di navendî de avêtin. Bi kulikê germ û xizmetê bikêşînin.
Serving: 12