- Chicken - 1 parçe
- Mîkroşek spî - 3 perçe
- Çiyayên Keskan - 6 parçe
- Shallots - 3 parçeyan
- Garlic - 3 Teeth
- Ginger (parçe 3 cm) - 1 parçe
- Fresh thyme - 3 Art. spoons
- Germê rûnê bîhnxweş - 2 teaspoks
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
- Xwarinê - 1/2 1/2 Teaspoon
- Rûnê germê - 1/2 cup
Vegetables têne paqijkirin û qaçaxistî têne derxistin - her weha, paşê em ê wan di blenderan de bixwin. Di kûleya blenderê de me em hemû aliyên sûdê, nû tije bike. Li wir hemî spî digerin. Di kulîlka gêlê de rûnê rûnê rûnê û hemî hemî bi homogeneityê bike. Em bi mirîşkê diçin beşan. Di her perçeyan de em pêlezên berbiçav dikin. Piçeyên kulikê û marinade di kulikê de têne xistin, bi zûçikek veşartin û xerîbê şewitandin. Chicken Marinate herî kêm 12 saetan, baştirîn - rojek be. Parçikên mîkroşê bi tevlihevkirinê li ser wan veşartin. Heke hûn li xaniyê xwarinek bixwin - li ser pirtûka kincê bişînin. Li ser herdu aliyan heta ku heya germê navîn bixwe xwarin. Heke di rûnê rûnê de - mîkte piştî 20-25 deqîqeyan de di nav 180-190 dersan de amade bibin. Bi hev re bi mirîşkê li ser gilê hûn dikarin bixwe û garnish-fêk, fêkî. Chicken bîhnxweş a li ser grûb amade ye. Em germ dikin.
Serving: 6