- Strawberries - 300 Grams
- Agir spî - 2 parçe
- Rûnê gewê - 60 Gram
- Vanilla Sugar - 15 Grams
- Germên kulikan - 100 grams
- Sand sand - 190 grams
- Gelatin - 15 Grams
- 30-33% - 500 Milliliters
Berî me, em strawberries ji frezerzerê-birêvebirin. Heke hûn strawbarên nû bikar bînin - ev gavê veşartî ye. Di heman demê de, ew hewce ye ku hewlên coconut bi damezrandina ponê. Kişandin ku şekir bi şermê zêrînek qirêj. Ev ê 7-8 deqîqeyan bike. Îcar di demeke mîkrobatê de berbihev de tevlîhevê protein, kulîlk û kulikan. rûnê genê Em bi kulkêşiya çermê bi kaxizê re bişînin. Bi heman demê de li pirtûka kotê kulikê belav kirin. Avê di xwê rûnê de, bi naveroka 90 dûr (ev cûreyek nîne - bi rastî ev germê biçûk e), ji bo 40-60 deqîqeyan. Avê be xwê. Wekî zû ku ew bi destûra bi kêşikek zêrîn ve girêdayî ye, yekser dest pê dike. Gelatin di nîvê kulê ya avê de xwarin. Ji bo nîv saet dûr bimînin. Strawberry mashed in puree. Ji nîvroya strawberries û şekir vanilla bi gelîtan re bikin. Wê tevlîhevkirinê li ser kêmahiya germê heta ku gelatin hilweşandin, hingê ji germê veguhestin û sar bikişîne. Now let's cream. Kulikê dihêle saxşek bilind. Vê pişk di nav saucekî mezin de bişînin. Avê pir avê avê bigirin. Ji ber vê yekê, panek kem dê di saucepan a avê sar. Niha bi mîkroşkerê, dest bi şikandina kemikê dest pê dike: 1 deqe li lezek hêdî, paşê 5 deqîqe - li navîn. Em di kemilê de kemikê şêrîn. Piştî 10-15 deqîqeyan, gava ku gelatin jixwe tengî ye, lê hê jî nehatiye şewitandin, em girseya gelatinê gelatinê bi korikê re tevlihev bikin. Niha şefa strawberry di heman demê de li ser çepê vekirî belav kirin. Pevçûna strawberry bi 2 tilê tevlihev kirin. şekir, agirek bişewitînin û jamê paqij bike. Di encama jamê de jîn e, û paşê di heman demê de li Swufflayê belav kirin. Niha em ê pie paqij kirin ku ji bo şevê ji bo şevê bimînin. Di sibehê de, kevneşopek taybetî bi kar tînin, em kenek kelek bi dilên xweşikên dil ên xweşikî veşartin. Done! :)
Serving: 20