Compote of apricots

Hûn vexwarin, vekirî, hiştin û paşê palm. Fruit cûr ul hene : Rêber

Hûn vexwarin, vekirî, hiştin û paşê palm. Fruit bi ziravê di qirêjê de têne kirin. Piştre şîrketê şekirê bixwin. Li ser bankan, syrupê avêtin û jarsan bi lîpên xweş bikin (nehêle!) Û di binî 0,5 l jars - 10 deqeyan, 1 lars - 13 deqîqeyan. Bucketek an li baketek an jî di saucepan de veguherînin, tûzek li jêr bin. Role û veşartî bikişînin. Pêdivî ye ku paqijek germî ne pêwîst e, lê li dijî wê çêtir e ku ji bo qeşek a cooler hilbijêre, da ku nifşên paqij ne.

Serving: 5-7