Ji bo Easterê, ku ew eşkere ye ku xwarinê bixwin, kûçikên bermayî, hestên kevir û qeşên easterê têne kirin. Lê ne tenê ji van xwarinên pêşangeha kevneşopî ya festîvala mezin e. Ji bilî van helwestan, di nav xwarinên şîn ên ronahiyê de, tevlî salas û xwarinên dil xwarin hene. Hemî xwarinê di nav deverên Easterê de têne veşartin û li ser sifrê bedewek bedew û festîvî tê kirin.
Dansên kevnên kevn ên ji bo Easter, pork paked in Old style in Russian
Porkê germê sar sarikek kelek a festîvala festîvalê ye, ku di roja Roja Mesîh de hat dayîn. Xwarinê kêm-fat, paqijî bi rûnê vexwarinê ne, ne tenê bi rûsî û kevirên sivik re baş dibe, lê belê bi wineshên sor ên kûrahî bi gelemperî di dema xwarinê Easterê de tê bikaranîn.
Naveroka pêwîst
- pork (pulp) - 2.5 kg
- ereb - 2 parçeyan
- champagons - 250 g
- kulikê 20% - 250 ml
- salt - 1.5 tsp
- Barbed barberry - 25 g
- garlic - 4 prongs
- tevlîheviya giyayê
Rêveberiya gavê-by-step
- Ne bedenek porkê û hestên avê di bin avê de, avê bi xanîxanê xanî, hişk-kelepên pir dirêj.
- Germ û garlic qut di nav tarîpên rectangular de.
- Hevrêzên piçûk kurt kirin, bi bi kem û kûçikê malê re tevlihev kirin û tevlîheviya vê navxweyî digirin. Li ser gûr û garlic.
- Ser li ser her aliyan bi masûrekê bi spî veşartin, kulikê rûniştina rûniştin, pişka fîlmê ya xwarinê pak bike, bi pirtûka bêdengî ya germî ya germî û cîhê berbiçav bike û li rûnê pêşîn a 180 ° C ji bo 1.5-2 saetan. Nîv saet berî amadebûna amadekariyê polyethylene jêbirin û wê vekin, da ku ji porkê veşartî bi xweşikêş e.
- Berî xizmetê, baş baş dike û qirêj.
Ji bo Easter, puff pastry "Kulich"
Balkêşiya sereke ya vê saladê sêwirînek balkêş e. Rast e ku ev xwarin di nav forma çandî ya Easterê de ava kirin û li ser sifrê ye. Di pêşiya pêşîn de, xwarinê hilberek paqij e û ne her kes di zûtirîn xwarinê de xwarina xwarinê û firotanê çêkirî ye.
Naveroka pêwîst
- pirtir-200 g + 50 g
- hûk - 3 parçe
- karsaz - 1 pc
- seranserê - 1 pc.
- potatoes - 2 parçeyan
- filenê - 350 g
- tomatoes - 2 pcs
- 50% - 200 ml
- garlic - 3 prongs
- salt - ½ tsp
- nan xwar - 3 têr
- erdê reşê reş - 1/3 tsp
- petrolê - 35 ml
Rêveberiya gavê-by-step
- Pêçikek nû yê şewitandî, bi napkanê veşandî, heta ku di piçûkek piçûk de digel avê germê û jermê odeya odeya rûniştin.
- Zelalên hûrgelan veşartin, kubên kûçandî û rûnê rûnê germê heta ronahiya zêrîn zêrîn.
- Cenazeyên li ser germek mezin digotin, şewitandin û di bin 2-3 deqeyan de bi agirek piçûk derxistin. Piştre pelikên kûçik, kûç, kemper û 1-2 deqîqeyan berdewam bikin.
- Garlic ji hêla çapemeniyê ve bi hev re du tîpên mîkrojenê bi hev re bibin.
- Hîştê û hêsan (200 g), kulîlên kevir ên bi Mayoyê re û pêçikên garlic vekirî.
- Li ser cihekî xwarinê tirûkek bêhtir bê bottoms dikare çêbikin û avakirina avê salad. Li ser rêzên jêrîn de bicîh bikin: Carrot-onion-meat mixture + egg-egg + teyran-kêrîn-kûçik-xêrîn. Heke materyalên çepgiran, dîsa dîsa dubare bikin. Her tarî bi bi kevir veşartî û bi mirinê digerin.
- Hişyarî bi rûyê, topê bi pirtûka pisîk (50 g), di kubên piçûk veşartin, li hemberî meydanaise veşartin, û li ser aliyan bi xwarinê veşartin.
- Li seranserê toponona topan ji "HB" nameyên ji bermîlên tomar ên tomato ve binivîse û salad di navenda saetekê de ji saetek 1 saet derxistin. Piştre li ser maseyê.
Easter appetizer, recipe with photo
Amadekirina amûra vê ronahî û şêrînek hewceyê hilberên herî gelemperî û tenê nîv saet. Ji ber ku ji ber xerca çêtirîn çêtir e, da ku ji ber pelên hêşîn ên avêtina xwe ya nûjen û xemgîniyek bistînin.
Naveroka pêwîst
- sêlên nan - 16 perçeyan
- hêja - 5 dûr
- radik - 8 parçeyan
- kulberiya nû - 2 pcs
- mayonaise 67% - 4 têr
- mustard dijon - 2 tsp
- avê - ½ beam
- xwê
- erdê reş
Rêveberiya gavê-by-step
- Hestiyên malên hêsantir, pir baş bi şîn û zelal paqij bikin. Di kubên piçûk de, kêlê bi masî û mayonî re bicivînin, piçûk, kewçêr û tevlihev bikin.
- Zeviyên xwê bikin û di nav rengek zivistanê de bêhtir golê bişînin. Salokiya tîrêjê li ser çivik, kûçik û mûçikên kevir dişewitîne, hema hewayan, hema hema hewayên zelal e.
- Ji kulê nanek jê rake, û bedenê bi rehejmaran veşartin.
- Li ser sêlikên xwarinê veşartin, li gel tîrêj û kûçik hilweşînin, li qada kress-salad li ser jor bikin û ji bo 10 deqîqeyan di nav rezberê de sar bikin. Piştre li sifrê wek xwêk an xwarinê yan masikên easterê bişînin.
Bersivên ji bo Easter xwarinê, vîdyoya ya festive
Heke te biryar nekiriye ku hûn çawa roja Yekşemê Roja Mesîh Mesîh bikin, hûn ê bi vî awayî bi vî rengî alîkarî bikin. Pêşniyarên TV-ê yên ku dê ji bo Easterê dikarin li malê bêne agahdarî bikin. Li vir hûn ê xwarinên unusual ên pencerê li rêgezek kolonî, nermê bermî û germên jelandî yên din.