Dilên Merengî bi bi qasî kişîn

Preheat rûn ta 80 dersan. Cihên hûkî, şekir û xemgîniya tartar çêbikin :

• Hestiyên spî - 4 jêderan
• şekir - 1 kinc
• tartar - 1 pinch
• jêderê vanilla-1/2 / xwarinê
• Ice cream - 500 grams

Rêber

Preheat rûn ta 80 dersan. Li kulikên germê, şekir û kêşikek tartar di nav kûlekî germê ya berxwedanê de biparêze ser avê avê. Heta heya hestiyên germ û germê, sê 3 deqîqeyan bisekin. Tevlîhevkirina nav pêvajoya xwarina xwarinê û li ser lezê kêmtir dibe, bi leztir dibe 10-deqîqe. Vanilla add Di pişkek pîran de bicih bikin û dilên xwe di çarçoveya kincê de bicih bikin. Ji 1 heta 1 1/2 saetan bisekin. Ji bo 20 deqîqeyan bêdeng bimînin. Bila qonaxa qeyikê ji bo 5 deqîqeyan nerm bikin. Li dora nîv meringue li qada qasî 1/4ê kişê qonax bike. Bi halên mayî yên dûr bikin û di navenda 15 deqîqan de di sarfê de bimînin.

Serving: 8