- xwarina rûnê - 2.5 teşenos
- ava germê - 310 Milliliters
- rûnê olê - 6 tomar. spoons
- salt - 2 teaspoks
- xwê mezin - 1 st. çerm
- pelên nû yên çepê - 2.5. spoons
- rûnê 450 grams
- Tomatoes - 100 Gram (kubî, alternatîf jêbirin)
- Zeytên bêbawer - 100 Grams (alternatîf)
- Pêlên basil - 8-10 pirtûk (alternatîf)
Rûnê germê germ bike. Ji bo çend çend deqeyan ji bo vekişînê bistînin, hingê 3 tîlanpêne zêde bikin. rûn û zêrîn zêrîn. Xwê dihêleke mezin a tije bike û 2 teasponê xwê bike, stir. Xwê veşêre. Heya ku tîrêjek nerm nermî ye, dest pêçik bike. Fîlm dûr bike û kûçikê di cih de germ. Vê îmtîhanê bidin ku, nêzîkî 1 saet an jî heta ku zêdebûna du caran ye. Bi rûnê zeytê zêrîn (bi zêrîn) bi xwarinê (30 x 40 cm). Hê gewrê avê di nav mûlekê de rûniştin. Dermê xwe bi tiliyên li ser rûyê çermê veşartin, perçeyên dûr veşartin ku hesabê dîsa dîsa bibe. Avêtek bi kêlekê re bişînin û ji bo saetekê vekişin derve. Preheat ê rûnê 230 heta C. Bi heman rengî li ser rûyên pelên çepê (hûrgotin), mezinek mezin. Avê rûnê zeytûnê spray bikin û ew bi xwarinê bişînin. Ji bo ku bi zeytên zeyt û teyrên amadekariyê amadekariyê: tomaroyên kuban diçin. Zêrîn û zivistan, zeyt û basilî li ser rûnê belav bikin. Ji bo 25 dûr de ji bo ku zêrîn zêrîn dibe û darê zêrîn reş e. Ji ber veguhestinê, koriya kûçikê hilweşînin.
Serving: 10-12