- poundoya porkê - 10.5 Pieces
- şewitandinên xwar - 1/2 cup
- cilve garlic - 1 parçek
- şekirê zêrîn - 1/4 Glass
- xulamê hişk - 1 çermê
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- Germê black-black - 1/4 Teaspoon
- ketchup - 2 şewitandin
- Tenduristiya Xweser - 1/4 Glass
Kulikê 1/4-inch bi kulikê kûr bike. Germbûna partî dê wê hêsantir bikin. Di saucepan de, porkê zêrîn, şilê, garlic, şekir, darê pîr, xwê, gewrê, ketchup û wergirtina Worcestershire, tevlihev çêkin û bi lidarxistin. Bi germê kêm, stirring, 6 - 8 saetan an heta ku xwarina tenderê ye. Or: di saxçek an pişkek mezin de pork, serzêde, garlic, şekir, rûnê rûn, salt, kewper, ketchup û wescestershire, baş baş bike. Bi avêtina avê, germ kêm bike û vekin. Bi germê kêmtir, 2 1/2 - 3 saetan an jî heta ku pork paqij e.
Serving: 8