- Vîl - 500 Gram
- Zêr - 2-3 Art. spoons
- Germ û bîhnxweş - 200 Grams
- Broth an avê - 2 Cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Seasonings - 1 Art. çerm
Pîştê xwarinê bi zelal di bin avê avêtin û bi tewalek vexwarin. Di çarçoveya 1-2 cm de jê kişand. Divê fîlm divê hişyar bimîne da ku ji bo kûçikê xelet nekin. Pêve ser ser stove û rûnê nav rûnê bide. Her perçeya vehê di rûnê de ye. Li ser plateke germ, xwarin ji du aliyan re xwar bike. Di panê de tîrêjek tîrêjikek bi tîrêjikek tîrêj kir ku birê xwe bide germ kirin. Di vê yekê de me em parçikên kevir ên veşandî zêde bikin. Sersiyonê zêde bikin û xwarina ku di nav 30-40 deqîqeyan de (xweya ku hûn zehf dike, xwarinê wê bêtir dilxweş be. Stêr baş û di nav 10 deqîqeyan de bixwin. Di vê demê de em meşa spaghetti amade dikin. Li ser platek spaghetti, li seranserê vexwarinê û şuştî bike. Xwarin amade ye. Bon appetit!
Serving: 3-4