- Ji bo firotanê - 480 Grams
- Çekirî - 12 Grams
- Xwarina hişk - 7 Gram
- Salt - 1/4 Teaspoons
- Petrola zêrîn - 30 mîlîtan
- Milk - 60 Milliliters
- Avê avê - 270 Milliliters
- Garlic - 2 Teeth (Ji bo glaze :)
- Petrol - 42 Gram
- Dried oregano - 1 teaspoon
Ji bo rûn (rûn, şekir, xwê û xwê) mêjûyên deryaya mûzikê bixwînin. Rûnê zeytê, şîr û avê û heta ku hêsantir bike. Piştre, ji 8 deqîqeyan bi mixerê tevlihev bikin. Veştê rûnê bi kulikê veguherîne, bi rûnê bi rûnê zeytê ve girêdayî ye. Avêra bi filmek plankirî veşêre. Vê îmtîhanê bidin ku di hundirê saetekê de hilweşînin an heta ku zêdebûna du caran de ye. Avê di 8 deverên wekhev de parçe. Hands li 26 cm. "Rope" Tie knots. Avêran li navenda zorê ye. Vegere nodules li ser pirtûka vekişînê veguherînin û ji bo 45 deqîqeyên din ji wan re zêde bibin. Di heman demê de, xerîb bikin. Mûzê mêjî (hûn dikarin di microwave de) û xwarinê vekin. Add oregano. Li her tiştek baş baş bike. Dema ku nodules rabûye, li ser wan şaş bikin. Di rûnê rûnê de û ji bo 15-18 deqîqeyan ji bo rûniştin. Serê germ Bon appetit.
Serving: 8