- xwar - 250 Gram
- Bihez - 20 Gram
- salt - 5 Gram
- şekirê zêrîn - 80 gram
- Milk - 50 Milliliters
- kemer - 250 mîlan
- hêja - 2 parçeyan
- Butter - 130 gram
- Vanilla Sugar - 10 Gram
- yolksê - 3 parçeyan
Û şîrê xwarinê bike, paşê bi kulê 50 mîlk-kor û 30 g ji şekirê paqij bike. 250 gê rûnê, 20 g ji xwar, 2 hêsan. Bi mîkroşek tevlîhev, piştre 130 gîçikê zêde bike. Heta çend demjimêr tevlihev bikin heta ku tevlîheviya yekem e. Xwê di binê du demjimêr de germek tûwalê germek germ bike. Di heman demê de, darikê amade amade: Li kulikê, şekirê 50 g ji şekirê paqij, 10 g ji van şekir, 3 yilên hêsan û 200 mîlikên kemer. Dema ku xwê baş e, wê du parçeyan parve bike. Her şeş di nav xwarinê de, her tiştî belav bikin, bi bi tewalek vekin û ji bo saetekê vekişin. Di dawiya vê pêvajoyê de, rûn rûnê 200 ° C. Li ser rûn, piçûkek ji bo korikê biçûk bike. Di nîvê kemê de li navenda her kenê xwar bike û di rûnê de rûnin. Dema ku rûnê zêrîn zêrîn, piştî 25 deqîqeyan de ji rûnê rake.
Serving: 2