Çiçikên Chicken Rolls hene ku gelek rêyên ku xwarinên xwarinê amadekar dikin, û gelek paqijan hene. Wê demê em ê li ser pirtûka bêdeng bimînin, ji ji firotika mirî amade amade kir, bi bi perçeyeke piçûk ya hûm û hêkek tije tije. Rûzên Chicken yên klasîk ên kursê duyemîn Îtalyayê ne. Ji bo derheqê hûmê, Îtalya ji bo nerazîbûna wê neyê, pir caran bi karanîna karûbarên xweş e. Ev rol dikarin dikarin xwarinê xwarinê bêne gotin, ji ber ku ew li ser xwarinê mîkroka mîkroşê li ser bingeha xwe têne gotin. Ew di xwarinê xwarinê de, da ku ew bi tevahî fat, ne xwarinê mezin e. Wekî wek ala xwarinê, maszikên an jî buckwheat kemîn in. Bi rastî, di gelemperî de, biryar da ku hûn dakêş e ku ev tişt ji bo her tiştek mezin e! Bon appetit!
Kişandin:- 700g
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Ham 150g
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Çermê 4 têr. l.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Parmesan cheese 20 g
- Rûnê rûnê zîvê 0.5. l.
- Dema ku ji bo amadekariyê de hûn ê pêdivî ye, hewlên hêsan, hûr, hewlên piçûk, germ, gewrê pêdivî ye. Ji bo bîhnfirehiyê, hûn ê hewce ne parnesên Parmesan, xwarin, parsley û piçek petrolê zêrîn.
- Dema 2, pelikê piçûk biçûk bikujin, hûkên pêşî û paqij yên jêkixwe. Li perçek pelê, çermê hîm û kûçikên kevir bişînin, bi teyek din a hemî veşartin. Kerema kerema xwe
- Dema 3 di nav deverên ku diqewiminin veguhestin û rêbazan bi ewlehiyê biparêzin.
- Step 4 bi rûnê zeytê zêrîn û pişk derxistin. Di rûnê di 190 ° C de rûn Piştî 10 deqîqeyan, paqij derxistin û qalikan bikişînin.
- Step 5 Di heman demê de, amadekar amade bike. Wê nanê ta ku zêrîn zêrîn zirarê dike.
- Step 6 Ji pêvajoyên xwarinê bikar bînin ku ji materyalên tevlihev bikin: Dravên ku bi parsleyê û parmesan pêrisê xilas bike. Petrolê zeytek zehf bikin.
- Step 7 Ev yek baş e ku hûn gav bikin ku komkujiya homogeneous.
- Step 8 Piştî ku saet nîv saet, kontrol bike ku divê amadekirin. Serve, avê sauştinê!