Tûçikê şishê kebab, neheqiya wê, hêşîn, zêrîn li ser mermaidek amade û xwarinê girêdayî ye. Ji bo nimûne, gava ku bi porkê an jî bîhnfirehiyê dixebitin, hûn dikarin lemon (lemon a lemon), û kefir bikar bînin. Lê ji bo turkeyek an chicken dikare bihevrekêşiya pîvanê û sûkê bikar anîn. Hêza zehmetek zehmet çêbikin dê alîkariyek biçûk kiwî bike. Di nav deverên wêne û vîdyoyê de tê dîtin, ew hêsan e ku gerdûnî, ermenî, an ji bo şish kebab ji xwarinê vekirî hilbijêre. Her alternatîf ji hêla hêsantir an sîgorteyê ve ye. Lêbelê wan ji wan re, ev taybetmendiyên xwarinê dê ji hêla germiya herî baş çêbikin û çêberek hewceyê çêbikin, fibers, bîhnxweş û bîhnfirehiya şîş kebab.
Gerînendiya gerdûnî ya kevnê ya kevneşopî û pişkên ji bo porkê şish kebab - fermana wêneyê
Ji bo amadekirina amadekirina gerdûnî ya gerdûnî ya ji bo şîş kebab ji porkê
- rezwanê zîvê - 2 çermê;
- garlic an soy sauce - şirketek (li gor voliyê xwarinê xwarinê bikar bînin)
- 1 lime juice;
- lûksiyonê - 1 tilpek kirin;
- kifşê sor xistî - bêtir ji 1 tîp. (hûn nikarin wê bikar bînin).
- bendên kandîkirî - 1 parçeyê;
- petrolê - 1 tsp;
- germ
Derhênana wêneyê li ser tîrêjê ji bo şîwan kebab ji porkê re şev û paqij
- Hemû materyalên amadekar bikin û di bin kûrek kûr de tevlihev bikin. Ji bo ji bo şîrînek şewitandinê ronahiyê dide ku ew ji 1-2 tîp zêde bike. şekir Ji xwarinê ji xwarinên paqij yên xwarinê vekin û di nav parçeyên dirêj de jêbirin
- Serê xwarinê di xwarinê de bicîh bikin: Divê ku tevlîhevkirina tevahî wê xistin.
- Di kelêkerê de rûnê û xwarinê bi du saetan (kêmtir, ew zûtir û zûtir e) bi xwarinê ve bişînin.
- Dema xwarinê vexwarinê, sebên amade dikin. Ji kerema xwe ji vê koman re, pork dê pir zelal, spî û spî nebe.
- Xwarinê xwarinê biçin piçûkên piçûk, cûrên li ser şewitandinê, alternatîfên kul û kincan. Hûn dikarin li ser pariyên xwarinê xwarinê lûkul û xwarinê bistînin.
Pêwîstiya herî tasty ji bo ji bo kişandina şîş kebab ji porkê bi lemon û hişk - wêneyê wêneyê
List of ingredients for marinade most delicious to pork shish kebab
- saxiyê teriyaki - 50-70 ml (hûn dikarin xwe ji soya sauce, germî û gêrikê laşê) bikin;
- kevirên sor û sor ên sor - 1 pc.
- champagons - 200-300 g;
- şil - 2 parçeyan;
- sesame - 1-2 çermên pişk;
- şekir - 1 teaspoon;
- juê 0.5 lemon
Recipe photo of marinade for pork shish kebab with lemon and onions
- Rinse û kubên / kulikan, germ û pork diçin.
- Bi kalîteya teriyaki hilbijêrî an jî xwarin bikin.
- Xwarin û vexwaran bi sauce.
- Ser avê bigire.
- Şekir, zêrê, lemonê bişînim bi zêrîn. Stenbolê.
- Vegetê bi sebên ku di filmê xwarinê de xwarinê vekin û xwarina xwarinê xwarinê û 2-3 saetan (dirêjtir, 8 saetan ne) nebin. Her saet tevlihev bikin.
- Vegetable û xwarinê li ser skewers (pêşî di saetekê de ji wan re avê avêtin). Herweha, sauce û xwarinê bike.
Çiqas kişandê şîş kebab ji mozaxeleyê re çêdibe - bi pêngavê veguhastina vîdyoyê ya xebatê
Step-by-step video Recipe cooking for shish kebab from chicken
Pêwîstek avê bi şerabek pispor nake ku pisporên pispor hewce dike û kêmtirîn dûr dike. Lê encamên şish kebab bi tevahî hewldanên hewceyê rastdar dike. Hûn dikarin bizanin ka çawa çawa riya vîdyoyê li ser vê yekê rastîn amade bikin:Pêwîst û hêja dilxweş a ji bo kincê xwarinê şish kebab - fermana wêneya gav-by-step
Mînakên ji bo bîhnfirehê zêrîn bi lamb şish kebab
- garlic - 3 diranan;
- en.wiktionary.org juon (lemon) - 2 çermê;
- cumin, salt - 1 teaspoon;
- Yewurtî - 0.5 çerm. (dikare bi cûdek cenazeyê baş bijare);
- zêrîn rûn - 1 têr.
- cayenne mepper - 0,25 tsp;
- marê black - 0,5 tsp
Derhênerê amadekariyê ya pêngavê ya ji bo ku ji bo lambê şîş kebab çêbikin
- Hemû materyalên di kulîlê de tevlihev bikin (ew ê ji bo kin 1 kîlometre kurtahî be).
- Xwarinê nexweşin! Tenê bi bişkên kaxezê vexwarin, kelek û fîlm dûr bixin. Di kubên piçûk de bistînin û di nav mirinê de bişînin. Kûçikê kişandinê, li navendî di 1-3 saetan de (herî zêde 6) davêjin.
- Xwarinê li xweyê paqij kir û yekser li ser sifrê rûniştibû: Şim kebab-ê bi gelemperî germ an jî heta ku germ tê xwar.
Light marinade on kefir bo shish kebab ji pork - wêneyê rêvebirinê ya amadekariyê
Ingredients for cooking kefir marinade for shish kebab from pork
- seranserî - 7 pcs. (ji bo 1 kin xwarin);
- kefir - 3-5 çerman.
- dravan - bîhnxweş.
Derhênana wêneyê ji bo kûçikê kefir ji bo şîş kebab ji porkê bixwin
- Xwarinê vexwarinê û bi napkinsî veşartin, tîpên tilî veşêrin û di kubên piçûk de biçin.
- Pîranê veşartin û di nav çokên navîn de bikişînin.
- Xwarinê, şewitandin, kefir bişînin û masûqandin. Ji bo ku kûçek kişandek bêhêzî û nehêsan a nexşandî ye, divê hûn tenê germ û gemiyê bikar bînin.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin û şixê kebab ji bo 2-an bêtir saetan zêdetir bistînin. Nebûna neheqên taybetî yên ku di 12 seetan de ji xwarinê vexwar dike.
- Hûn xwarinê û xwarinê, hûrgotin di navbera wan de. Pêş bixin ku şish kebab bixwin.
Çawa çawa bi riya gerdûnî ya navneteweyî ji bo şish kebab - bi gav bi gavê rêberê wêneyê wêneyê vebikin
List of ingredients according to the recipe for a universal marinade for shish kebab
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- serî - 4 pcs.;
- leek - 150-200 g;
- garlic - 5 diranan;
- Curcuma, coriander - 1 çermê;
- ava min - 1 item;
- rezek şerab - 1/3 çerm.
Ji bo amadekariya gerdûnî ya gerdûnî ya ji bo şîş kebabê gavê gavê gavê
- Xwarin, hişk didin. Ji zirarê Tirkiyê ji hemî film û kartilan veşartin. Di kubên piçûk de bikujin.
- Peel serion, di kincên jêbirin.
- Mîkrobek Bulgar bûbû, pişk û beşan paqij kirin. Diçûşîn.
- Xwarin û xwarinê biçin parçeyên piçûk. Garlic jî bi qeçek qelekek zelal bike ku ji bo xurtkirina jîza zêde bike.
- Mixeyên amadekirinê tevlîhev, piçûk bi destê wî vekin. Avê paqij û şerabê şekir.
- Li şevê di bin rezberê de binivîse.
Ermenîstanê ya Ermenîstanê ji bo şîş kebab veguhastin - gav bi gavê gavê wêneyê wêneyê
Li gor dermankirina Ermenîstanê ji bo şîş kebab vekirî
- pişkên sor "red"
- sûkê şerab - 3 çermê;
- şerabê spî - 100 ml;
- qeyek kîlantro an parsleyê ya zelal - da ku bîhnxweş;
- pelên çerm - 4-5 pcs.
- Spî - bîhnfirehî (hûn dikarin kurt bikin, û hûn li pakêtê firotina ermaliyên ermenî bikirin).
Recipe by step-by-step preparing of Armenian-armanca for shish kebab
- Amîn çêbikin: parsley kişand, pişka ji peşikê vekin.
- Çêdikên pisîk an şevên nîvê, dorpêçê avê avê bişînin ku ji bo tengahiyê xurt bike. Piştî 5 deqeyan, avê vexwarin.
- Veguhestin û fîlmên xwarinê. Perçe biçûk. Hemû materyalên tevlîhev bikin (heke heke kemî an parsley tê bikaranîn, ew bêne qut kirin) di kulîlkekê de, bi lidarxistin. Ji bo herî kêm 12 saetan ji nav sarrêk bişînin.
- Piştî xwarina xwarinê, pelên germî, şil û pirtûka wê ji vê derê vekin.
- Ji bo xizmeta şish kebab li ser firotên şerab û germê germ di xwarinê de dixebite.
Bi pişkek bi qonaxa gavê -ê-gavê bi rex kişandin û sîgarê reşik
List of ingredients for preparing of marinade for shish kebab from beef
- bi kişandina tomato tomato - 1 pot (tê bikaranîn);
- en.wiktionary.org juon (lemon) - 2 çermê;
- sinegar - 3 tilpên;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- zucchini - 1 pc.;
- şil - 2 parçeyan;
- xwê, kemir, parsleyê - dilxweşiyê.
Ji dermana pêngavê veguhastina ji bo rezwanê reş û kelabê ji bo şîş kebab ji mîkrojê re çêdike
- Amîneyên amadekariyê: şewitandinê, zûçîn, mîkrobê di binçikên biçûk de. Ji xwarinê, veşartin û kuban veşartin. Di xwarinê de xwarinê bikişînin, hilweşandin, sûkê, lemon, xwarinên paqij bikin û baş baş bikin. Ji bo sarêjê 0,5-2 saetan li darve bikin.
- Li ser skewers (pêdivî ye ku ji bo saetekê 1 saet ji bo avê avê avê) avêtin paqijên paqij kirin. Di agirê agir de, bi gelemperî veguherîne.
- Serê sifrê bide, bi parsleyê kişandî vekirî.