Ji bo pork, chicken, beef, mutton, turkey ji bo şîretê kebab ji bo şîret kebabê ji bo şîreta gavê û bi wêne

Tûçikê şishê kebab, neheqiya wê, hêşîn, zêrîn li ser mermaidek amade û xwarinê girêdayî ye. Ji bo nimûne, gava ku bi porkê an jî bîhnfirehiyê dixebitin, hûn dikarin lemon (lemon a lemon), û kefir bikar bînin. Lê ji bo turkeyek an chicken dikare bihevrekêşiya pîvanê û sûkê bikar anîn. Hêza zehmetek zehmet çêbikin dê alîkariyek biçûk kiwî bike. Di nav deverên wêne û vîdyoyê de tê dîtin, ew hêsan e ku gerdûnî, ermenî, an ji bo şish kebab ji xwarinê vekirî hilbijêre. Her alternatîf ji hêla hêsantir an sîgorteyê ve ye. Lêbelê wan ji wan re, ev taybetmendiyên xwarinê dê ji hêla germiya herî baş çêbikin û çêberek hewceyê çêbikin, fibers, bîhnxweş û bîhnfirehiya şîş kebab.

Gerînendiya gerdûnî ya kevnê ya kevneşopî û pişkên ji bo porkê şish kebab - fermana wêneyê

Bi zelalên bijartî yên bijartî yên ji bo merivê vekirî bi karê xwe re dixebitin ku germiya xweş û hişê xwe bigirin. Wê û li karanîna nifşên ne-standard e ku ew bi hêsanî dikare ji bo şîş kebab ji porkê re bi paşê veguhestin çêbû. Dersa ramanek tête tête kirin ku ji bo hûrgelan ve tengahî çêbikin. Pêdawî bi avêtina xwarinê bi xwarinê û teyranên spî yên asyayî yên Asyayî dikarin.

Ji bo amadekirina amadekirina gerdûnî ya gerdûnî ya ji bo şîş kebab ji porkê

Derhênana wêneyê li ser tîrêjê ji bo şîwan kebab ji porkê re şev û paqij

  1. Hemû materyalên amadekar bikin û di bin kûrek kûr de tevlihev bikin. Ji bo ji bo şîrînek şewitandinê ronahiyê dide ku ew ji 1-2 tîp zêde bike. şekir Ji xwarinê ji xwarinên paqij yên xwarinê vekin û di nav parçeyên dirêj de jêbirin

  2. Serê xwarinê di xwarinê de bicîh bikin: Divê ku tevlîhevkirina tevahî wê xistin.

  3. Di kelêkerê de rûnê û xwarinê bi du saetan (kêmtir, ew zûtir û zûtir e) bi xwarinê ve bişînin.

  4. Dema xwarinê vexwarinê, sebên amade dikin. Ji kerema xwe ji vê koman re, pork dê pir zelal, spî û spî nebe.

  5. Xwarinê xwarinê biçin piçûkên piçûk, cûrên li ser şewitandinê, alternatîfên kul û kincan. Hûn dikarin li ser pariyên xwarinê xwarinê lûkul û xwarinê bistînin.

Pêwîstiya herî tasty ji bo ji bo kişandina şîş kebab ji porkê bi lemon û hişk - wêneyê wêneyê

Bikaranîna di xwarinê de saiyayê teriyaki an jî soya sauce dikare hewceyê hewceyê bêtir avêtin avêtin. Ew baş baş dixwin û xwêkxweşiya xweşik û dilxweşiya dilsoz bide. Li jêr hûrguman e ku çawa çawa şish kebab ji porkê digel bi sauce ya herî pir kêfxweş e. Ev mîqdarên mûzîkî ji bo 0.5 kîlê xwarinê tê bes.

List of ingredients for marinade most delicious to pork shish kebab

Recipe photo of marinade for pork shish kebab with lemon and onions

  1. Rinse û kubên / kulikan, germ û pork diçin.

  2. Bi kalîteya teriyaki hilbijêrî an jî xwarin bikin.

  3. Xwarin û vexwaran bi sauce.

  4. Ser avê bigire.

  5. Şekir, zêrê, lemonê bişînim bi zêrîn. Stenbolê.

  6. Vegetê bi sebên ku di filmê xwarinê de xwarinê vekin û xwarina xwarinê xwarinê û 2-3 saetan (dirêjtir, 8 saetan ne) nebin. Her saet tevlihev bikin.

  7. Vegetable û xwarinê li ser skewers (pêşî di saetekê de ji wan re avê avêtin). Herweha, sauce û xwarinê bike.

Çiqas kişandê şîş kebab ji mozaxeleyê re çêdibe - bi pêngavê veguhastina vîdyoyê ya xebatê

Dema ku xwarinên kêfxweş ên xwarinê de hûn dikarin tenê nexwarî, lê jî jî maqûlên din bikar bînin. Ji bo nimûne, hûn dikarin ji bo şîran kebab li ser şerabek nû çêke. Ew ê bi chicken biçe û wê bîhnfirehiyeke taybet be. Lê ji bo bikaranîna xwarinê tenê tenê şerabek kalîteyê baş e.

Step-by-step video Recipe cooking for shish kebab from chicken

Pêwîstek avê bi şerabek pispor nake ku pisporên pispor hewce dike û kêmtirîn dûr dike. Lê encamên şish kebab bi tevahî hewldanên hewceyê rastdar dike. Hûn dikarin bizanin ka çawa çawa riya vîdyoyê li ser vê yekê rastîn amade bikin:

Pêwîst û hêja dilxweş a ji bo kincê xwarinê şish kebab - fermana wêneya gav-by-step

Bi bîhnfirehiya bêdengî ya berbiçav ya piçûk piştî piştî xemgîniyê li dorpêçek kebab di navbeynên navdarên xweser ên esasî de dike. Û heger hûn rastê xwarinê amade bikin, wê hingê wê pirsgirêkek bi bi xemgîniyê tune. Pêdivî ye ku bedena ku miyên ciwan re, hingê kişabê kebab dê bêhêz, nexwaş bibe. Hêvîdar bikin ku lênêrîna maddeyên maddî bikin ku ê alîkarî dê bi bîhnek xwarina xwarinê veqetin. Çiqas zû û bi hêsantir ji bo şîret kebab û mutton herî zêde çêbikin, hûn dikarin di perwerdeya paşîn de bizanin.

Mînakên ji bo bîhnfirehê zêrîn bi lamb şish kebab

Derhênerê amadekariyê ya pêngavê ya ji bo ku ji bo lambê şîş kebab çêbikin

  1. Hemû materyalên di kulîlê de tevlihev bikin (ew ê ji bo kin 1 kîlometre kurtahî be).

  2. Xwarinê nexweşin! Tenê bi bişkên kaxezê vexwarin, kelek û fîlm dûr bixin. Di kubên piçûk de bistînin û di nav mirinê de bişînin. Kûçikê kişandinê, li navendî di 1-3 saetan de (herî zêde 6) davêjin.

  3. Xwarinê li xweyê paqij kir û yekser li ser sifrê rûniştibû: Şim kebab-ê bi gelemperî germ an jî heta ku germ tê xwar.

Light marinade on kefir bo shish kebab ji pork - wêneyê rêvebirinê ya amadekariyê

Marinade bi yogurt ji bo celebên cûre yên xwarinê baş e. Di encamkirina encam de ronahî û kêfxweş e. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku ji bo karê kêm-kffir kêm bike. Ew ê xwarinê dilxweşiyek piçûk bide û di heman demê de wê hindik xurt dike. Ji bo şîş kebab ji pork li kefir ne amade amadekar e, ne kêm e ku materyalên wê di dema nîvê marinovku xwarina dirêj de bi kar tîne.

Ingredients for cooking kefir marinade for shish kebab from pork

Derhênana wêneyê ji bo kûçikê kefir ji bo şîş kebab ji porkê bixwin

  1. Xwarinê vexwarinê û bi napkinsî veşartin, tîpên tilî veşêrin û di kubên piçûk de biçin.

  2. Pîranê veşartin û di nav çokên navîn de bikişînin.

  3. Xwarinê, şewitandin, kefir bişînin û masûqandin. Ji bo ku kûçek kişandek bêhêzî û nehêsan a nexşandî ye, divê hûn tenê germ û gemiyê bikar bînin.

  4. Hemû materyalên tevlîhev bikin û şixê kebab ji bo 2-an bêtir saetan zêdetir bistînin. Nebûna neheqên taybetî yên ku di 12 seetan de ji xwarinê vexwar dike.

  5. Hûn xwarinê û xwarinê, hûrgotin di navbera wan de. Pêş bixin ku şish kebab bixwin.

Çawa çawa bi riya gerdûnî ya navneteweyî ji bo şish kebab - bi gav bi gavê rêberê wêneyê wêneyê vebikin

Hilbijêre ya ku ji bo her bedek xwarinê veguhestineke gerdûnî ya gerdûnî dide we destûra ku hûn bi zûtirîna materyalên zûtir bistînin û bi hêsantir bi berbî û bîranînek xweş bikin. Derhênêrên jêrîn ji bo kîjan xwarina 1 kg kîjan xwarinê ye. Ji ber vê yekê bilêvkirina avê mineral, ew dê hemî hemî û gelek zelal be. Wine vinegar ji bo paqijkirina fibersên bêhtir zêde tête kirin û destûrê dide ku qulpek zewacî ye. Ji bo ku ji bo şish kebab ve çêtirîn çêtirîn tê bikar anîn, rojek pêşî pêşî tê pêşnîyar kirin.

List of ingredients according to the recipe for a universal marinade for shish kebab

Ji bo amadekariya gerdûnî ya gerdûnî ya ji bo şîş kebabê gavê gavê gavê

  1. Xwarin, hişk didin. Ji zirarê Tirkiyê ji hemî film û kartilan veşartin. Di kubên piçûk de bikujin.

  2. Peel serion, di kincên jêbirin.

  3. Mîkrobek Bulgar bûbû, pişk û beşan paqij kirin. Diçûşîn.

  4. Xwarin û xwarinê biçin parçeyên piçûk. Garlic jî bi qeçek qelekek zelal bike ku ji bo xurtkirina jîza zêde bike.

  5. Mixeyên amadekirinê tevlîhev, piçûk bi destê wî vekin. Avê paqij û şerabê şekir.

  6. Li şevê di bin rezberê de binivîse.

Ermenîstanê ya Ermenîstanê ji bo şîş kebab veguhastin - gav bi gavê gavê wêneyê wêneyê

Ew bawer e ku ermenî bikaribin kebabê herî kûr û dilxwazî ​​bikin. Rêveberiya sereke bi vê xwarinê vebijartina hilbijartinê ya xwarinê, spî. Herweha girîng e ku xwarinê rastê ye, û xurtkirina wê ye. Ji bo bingeha jêrîn a şish kebab wekî bingeha jêrîn, bi zû zehmet e ku ew bi lezgîn, hêsantir çêbikin û xwarina xwarina xweşbînek paqij kirin. Ew pêşniyaz kirin ku ji bo sivikê sorê ya kêm-fat tê bikaranîn.

Li gor dermankirina Ermenîstanê ji bo şîş kebab vekirî

Recipe by step-by-step preparing of Armenian-armanca for shish kebab

  1. Amîn çêbikin: parsley kişand, pişka ji peşikê vekin.

  2. Çêdikên pisîk an şevên nîvê, dorpêçê avê avê bişînin ku ji bo tengahiyê xurt bike. Piştî 5 deqeyan, avê vexwarin.

  3. Veguhestin û fîlmên xwarinê. Perçe biçûk. Hemû materyalên tevlîhev bikin (heke heke kemî an parsley tê bikaranîn, ew bêne qut kirin) di kulîlkekê de, bi lidarxistin. Ji bo herî kêm 12 saetan ji nav sarrêk bişînin.

  4. Piştî xwarina xwarinê, pelên germî, şil û pirtûka wê ji vê derê vekin.

  5. Ji bo xizmeta şish kebab li ser firotên şerab û germê germ di xwarinê de dixebite.

Bi pişkek bi qonaxa gavê -ê-gavê bi rex kişandin û sîgarê reşik

Tiştê xwarinê û bîhnfirehî bide, hûn nikarin ne tenê bi avê mineral, lê herweha bi bilî juice juice, rezar, paqijî amade ne. Ev têgehek hêsanî ya xwarinê bikişîne. Guhertoya nermalavê dê bi lez zûtirîn şîretê kebabê bîhnxweş çêbikin. Bi zûtirîn çuçu tê bikaranîn, lê belê ne pêşniyar kirin. Ew ê alîkarî dê ji bo şish kebab bi vinegar, pêdivî ye ku jêrîn li jêr têne amade kirin.

List of ingredients for preparing of marinade for shish kebab from beef

Ji dermana pêngavê veguhastina ji bo rezwanê reş û kelabê ji bo şîş kebab ji mîkrojê re çêdike

  1. Amîneyên amadekariyê: şewitandinê, zûçîn, mîkrobê di binçikên biçûk de. Ji xwarinê, veşartin û kuban veşartin. Di xwarinê de xwarinê bikişînin, hilweşandin, sûkê, lemon, xwarinên paqij bikin û baş baş bikin. Ji bo sarêjê 0,5-2 saetan li darve bikin.

  2. Li ser skewers (pêdivî ye ku ji bo saetekê 1 saet ji bo avê avê avê) avêtin paqijên paqij kirin. Di agirê agir de, bi gelemperî veguherîne.

  3. Serê sifrê bide, bi parsleyê kişandî vekirî.

Non-standard marinade with kiwi to kebab of beef - video recipes with features of cooking

Pêdivî ye ku ji bo şish kebab ji hêla fêk an zîrek çê dibe. Ji bo nimûne, giyayê xwezayî ya xwezayî dikare bîhnfirehiya yekusual jî herdu pork û chicken. Lê kiwîrek piçûk jî hewceya herî zehf hewce bike ku ji bo nerm û tender bike. Bikaranîna van cewheran hêsan e: hûn tenê hewce ne ku ew di pêşdarkirina nirxan de zêde bikin. Li ser çiqas ji bo şîş kebab ji hêja çêtirîn çêtirîn çêbikin, dê dê vîdyoya jêrîn bêjin.

Recipe video recipe of amarinade preparation for shish kebab from beef with kiwi

Di şertên jorîn de hûn dikarin bizanin ka ka çawa kiwi amade bike, çawa çawa xwarinê û çawa çawa pêşerojê şîş kebab û rûnê dixwin. Vîdyo dê ji bo destpêk û pisporên pisporê karbidest be.

Zêrînek baş ji bo şiklê kebabê ji turkeyek xwarinê - gav bi gavê gavê derhênerê video

Gelek kirrên xwarina xwarinê ji bo ronahîbûna turkeyek girîng e. Ji ber vê yekê ew pir hêsanî ye ku ji bo şish kebab ji xwarinê dixwin. Pêdivî ye ku xwarinê li malê an derveyî xwarinê bixwin. Ji bo ku kişandina kişikê ji turkeyek tirkan re, ku jêrîn tê xuya kirin, bi celebên cûda re mimkun e.

Derhênerê vîdyoyeke baş a marinade bi şish kebab ji turkeyek

Di vîdyoya pêşniyaz de, hûn dikarin sê xwarinên cûda, hînbûna ciddî û mesrefa bilind ya xwarinê hîn bibin. Her yek ji wan felalên xwe hene û dê xwarina xwarina xwe ya bîhnfirehî ya xwe bidin. Di xwarinên pêşniyarên pêşniyaz de, hûn dikarin bi hêsanî baş bikin û ji bo xwarinê xwarinê çêbikin: lamb, beef, pork, chicken û turkey. Bikaranîna wekî cureyên çermkirinê dikarin xwarin, lemon an sor, lex û kiwî jî bibin. Lê ji bo ku xwarinek pisporek pispor û dilsozek dilxweş be, bidim bila wê ji hêla kefir re bike. Her weha jor e ku ji bo şîwan kebab bi avê vexwarinê veguhestineke gerdûnî ye, ku ji bo amadekariya xwarinê zûtir tê bikaranîn. Lê belê dermankirina mermeneya Ermenîstanê dê ji bo şîş kebab û rehmê, û dilxweşiyek dilxweş be. Bikaranîna vîdyoyê û wêneyên wêneyên karûbar bikar bînin, ew hêsantir e ku bi lez û zûtirîn zêrîn herî zêde çêtir dibe.