- Onions - 2 Pieces
- Germ û salt - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Petrolê - 30 mîlan
- Lime - 1/2 Pieces
- Pig Ears - 2 Pieces
- Peppercorns - 6 jêderan
- qeyikê Parsley - 1 parçek
- Garlic - 5 Zubchikov
- Root horse horse - 1 piece
- Kevirê bîhnxweş - 2 parçe
- Leaf bay - 4 parçe
1. Yekem, em giyanên me amade dikin: Divê ew bi zigzên jêbirin, paşê em em wan wan li agirê vekirî qirêjin, da ku tu keviran ne, nehêlek an netew an bi kar tînin, em wan paqij bibe. 2. Di panê de guhên paqijkirî de, ava avêtin û ji bo avêtinê. Piştre zirav derxistin, kemir û peya bayê zêde bike, û ji bo nêzîkî saetekê û agir biçûk bixwin. 3. Gava ku germên welded têne kirin, divê ew şîn bibin û paşê nav kubên biçûk an kubên kurt bibin. Em ê li ser pişkên piçûk veşartin û şewitandin. Li ser halên ku me ji mîkroşê vekir, em dabeşkirin û tovên derxistin, em bi dirikê veşartî. Sparziruem onion of vegetable oil, pepper û pênc deqan bi lidê vekirî, stew. 4. Di nav avê de, em ê riya riya radikî, wê paqij bikin û li ser germek paqij bike. Di pêvajoyê de hestyarî, divê hûn bi baldarî hişyar bikin. Paqij û lazilê paqij û paqijî (hûn dikarin bikaribin kincê garlic bikar bînin). Em ê diçin û parsleyê bikin. 5. Giyayê zêrîn veşartin - ev yek xwêra masîxîkî dide xwar dike, û dilxweşî balkêş û zehf e. 6. Bi kûçikek kûçik, kesk, hesp, hespî, şewit û guh. Piyal û salt.
Serving: 6