Kambê qutikê

Gelatin di 100 ml ya avê de sar vekirî û ji bo wextê vekişin.

• Coffee - 250 Milliliters ((3 krona ji bo 250 ml avê)
• yolks - 2 parçeyan
• şekir - 150 gram
• gelatin - 10 grams ((2 tsp)
• kemer - 300 mîlîtan (33-35%)

Rêber

Gelatin di 100 ml ya avê tîrêkirî de sar digire û dema ku wextê pakêtê nîşan dide. Bi şirketên bi şekirê vekin. Di avê rûnê de, avêtina ku şekir bi tevahî hilweşand. Qehweşîn, stir. Gelîtan zêde bikin. Heta ku gelatin bi tevahî hilweşandî ye. Ji germ, bêdeng bistînin. Şîretê şikandin. Mix the cream and mass coffee by cooled. Li kremankamê belav dikin, di navendî de 3-4 demjimêr.

Serving: 5-7