Kifşek sor: taybetmendiyên karûbar

Cebbagek, taybetmendiyên kêrhatî yên ku pir têne zanîn zanîn, dîrokek pir girîng e li Rûsyayê. Di sedsala XVII de ji navê Ewrûpayê rojavayê ku ji navê navê "cebaya borî" ve hatibû veguhastin. Rûsyayê zû gihîştin berjewendiya vê vexwarê fam kir. Cihekî sor bi heman cûda û cûreyên spî yên bi spî heye. "Cabbagek", wekî cihekî spî, derengî, zû û navîn e. Gebê sorê jî ji hêja kûçûkek spî heye.
Pawlosek sor bi xwediyên pelên cûreyên reş-reng hene. Ji ber vê rastiyê ev e ku cebabe ji materyalek taybet-anthocyanin heye. Ev materyalê li ser laşê mirovê herî baş e. Pêdengkirina xwîna xwînê, anthocyan dîwarên qirêjên kûrtir dike, hûrgelê yên kapillar zêde dike û germên pêşde dike.

Cihekî sor e her dem wek her cenazeyê wekî nermî ye. Lê di vê yekê de gelek nutri û vîtamîn hene. Potassium, magnesium, iron, phytoncides, enzymes, protein û fiber - hemî hemî cûreyê sor hene. Ew tê zanîn ku di Romayê kevn de, nexweşiyên lûksê bi cenazeyê jencê sor ve hate kirin. Bacillus di laşê me de nikare heke hebe hebe hebe ku hebê kûçeyê sor e - ew ji fytoncîdên ku pêşveçûna pêşveçûna tuberculogos.

Cihekî sor, rûsiya wê tê bikaranîn ku mirovên bi zindî derman bikin. Ew taybetmendiyên paqij dike - ew pisîkên zirarê yên ji bedenê mirovan re vedixwe. Ew dikare ji berî betlan û bûyerên ku xwarinê digel çend çilan jî bixwin. Cihebeya sor ya bandorkirina alkolê dûr dike.

Viyetnamên danîmarkî îspat kir ku cebbara sor bi rîska pêsengiya pêsengiyê di jinên di nîvê jinan de kêm dike. Cibbagek sorê tewra glucosinolates dide, ku jî ji ber ku hucreyên kansera kansera pêşîlêgirtin bike.

Mirov ji hestperweriya tengahiyê ye, ew e ku di nav xwarinê sorê ya sor de xwarinê girîng e, ji ber ku ew bi zextê xwînê kêm dike. Ew xuya dibe ku ew ji bo pêşniyariya nexweşiyên vascular tê bikaranîn. Jubage juice in bioflavonoids hene, ku hewce ne ku ji bo kişandina kîlîtariyan, bi xwîna dermankirinê.

Cebbagek xwedî bandorek xurt dike, ji bo pêşîlêgirtina bêdengiya germiyê dike. Lê di qeçikek sor de pir pir zehmet-hêsan e, bi vî rengî mirovên binpêkirinên di bin qada gastrointestîn de ji wan re çêtir dibe.

Dermanên kevneşopî yên taybetmendiyên karûbarên sor ên sor ên nerazî ne. Bi serê sernavê, serê bi pelên kabbageyê ve girêdayî ye, ew bi birîndar, kart û şewitandinê têne bikaranîn. Juice of red pabage girls girls, and men full strength.

Anthocyanin, di kulê sor yê sor de, xemgîniyek taybet e. Ji ber vê yekê çima gelek malbata ku li ser erdên xwe mezin dibin mezin nakin. Bê guman, ev cabbage wek cihekî gerdûnî wek qasika spî ne. Ew bîhnfireh û komputerekekhemîkî ye. Lê feydên karanîna wê pir mezin e. Herweha, juice of cabbage can be easily used in those recipes, ku hewceyê hewlê spî. Pir caran ji bo marinade xwarinê tê bikaranîn.

Di kulê sor de, naveroka vîtamîn C bi qasî hûrbekirî ya spî, û carotene - 4 carî de du caran ye. Bikaranîna vê cebabe ji laşê tendurustî dide. Dema ku hûn xwarinê tête pêşniyar kirin ku pêşniyar dike ku bi karê xwe re bi karê şekirê bikar bînin. Divê syrupê encam dibe rojek çend sponan.

Dema ku kargerek sor dibe hûn hewce ne ku hûn li ser xalên jêrîn bikişînin:

1. Cibbagek ji hêja cihekî spîtir ji sar-berxwedanê ye.

2. Ew bi zirarê ji bendavên baxçeyê kêm kêm e û ew ji nexweşiyên parastî ye.

3. Serên kûçik ên kulê sor ya bi zivistanî bi temamî têne parastin.

4. Seedlêdan divê derveyî mezin bibin. Û di gulan-gulanê de di gulanê de.

5. Cebbagek hem jî cebbagek spî çandin.

Bêguman, kulê sor yê xweya xwe ya xwarinê heye. Lê belê pir tecrûbeyên ji bo hembawarekî sor û sor ên spî ne. Ji ber vê yekê, hûn çawa cabbagekî sor bikar anîn? Ji bo xwarinê, mîkte an jî kincê xwarinê xweşik, dilxweş û dilxweşiya xwarina xwarinê bixwin, ew e ku kûçik û şiyayên bi kabbagek vekirî ye. Lê ji bo parastina hemî karûbarên çêtirîn, ew çêtir e ku ji bo cotek kûçikê bixwin. Cihebeya sor ya ji bo hilweşandinê û diravê, herweha hûrgelê spî baş e. Heke hûn nizanin çi tiştê ku saladê vexwarin çi bikin, hingê qaçaxa qeçaxa sor ya bêdeng bêdeng nebin. Bi xwarinê bi rûnê zeytê zeytûnê, xwarinê xwê û saltê, hûn ê xwarinê tendurustî û tedbîr bibin.

Divê divê di hişê xwe de ku bi cihekî sor û sîteyên ku ew e, ew bandor bike ku bandorkirina xwarinê: ew ji kulê spî dirêjtir amadekirin.

Rengek sorê pir rengek violet rengên pelan hene. Colorants carotene, xanthophyll û cyanine. Her weha, kulê sor heye ji methiyanine ji hêmanên din ên din. Sade ya pelên vê kulikê li ser axa acîdê erdê girêdayî ye. Di axa alkalînê de, kulê qirêj dibe, û acîd sor red. Ew girîng e ku hûn bîr bikin ku di xwarinê de, ew dikarin hilberên cîranê rengan bikin. Ji bo parastina vê rengê fêrbûnê, hûn dikarin kûçek biçûk an germê lemon zêde bikin. Cabbage wê bêtir dilxweş û xweş e.

Cebbagek bi temamî bi mêvanan re, bi taybetî bi apex Ew bi taybetî bi apexan di şerabê sor de vedixwe. Herweha, dema ku kişandin an hilweşandinê, kulê sor heye bi apples û cranberî têne xwarin.

Her serê serê kovê sor yê xwedan xaniyê vîtamîn û mîkrobatan e. Ji bo her jinê girîng e ku ji bo xweşik û dilşêr binêrin. Gava sor tê xistin lênêrîna ronahî. Dibistanên xwarinên hêsan yên hêsan ên ku di bedenê jinê de bigire. Pelê xweş û spî, dil, tendurustî ji parastina kanserê û tîpîkolosê - hemî ev hemî kulê sor ve dike. Gelek fişkek fişkek hestiyê bêyî bêyî bêberberî bêtir dide dide. Mûzeyên di kulbeya sor de tête pêvajoyên metabolic normal. Ew ji bo her kesê ku girîng e ku bêyî zerarê bide tendurustiyê ji bo paqijkirina xwarinê sor û xwarinê sor ve ye.