- Kûkên nû - 1 kîlogram
- Garlic - 1 Tooth
- Carnation - 1 teaspoon
- Meydana Black - 6-7 parçe
- Mîlekî zêrîn - 1 pak
- Dill - 1 st. çerm
- Salt salt - 1,5 st. spoons
1. Vê şîretek yek perçeyeke jar tê dayîn. Heke hûn difikirin ku bankek hûrgelan ji bo we ne bes e, hejmara hejmarên dubare an sê tîp. Cuczên baş diçin 1.5 saetan di avê sar de bimînin. 2. Lûqa garlic di nav çend parçeyan de bikişînin. Avêtina giyayê bişirim. 3. Li xwêya jarçê, garçê, îsotik, kemilon, kevir, hûr û dill hilweşînin. Bi kêşê xwe kulberî li jarê xweş bikin. Jar bi avê sar sar bi paqij bikin. Lidê vekin û hilweşînin ku tevahiya xwê hilweşînin. Jar di nav sarê de bistînin. Ew tenê çend hefteyan hinek kêm dibin. Piştre kûçeyên sar ên ji bo karanîna amade ne.
Serving: 3-4