- Trout - 2 Kilogram
- Bow - 2 pieces
- Lemon - 1 parçe
- Mayonnaise - 1 Art. çerm
- Red and black black -
- Corirander, nutmeg, oregano, thyme - - Ji bo bîhnxweş
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Me baş baş dike, em ji hêstiran paqij bikin. Bi bi kaxezek paqij bike û steksê veşêrin. Tîrên xwarinê dişewitînin. Mixabin, min wêneya paşê winda kir. Ji ber vê yekê, bifikirin: di kûrahek kûr de, em hêja, stikên xwe, xwê wan, giyayê, salê bi bîhnxweş re zêde bikin. Piştre li masî-lemon-lemon derxistin, mermayek meysiyonê zêde bike û her tişt bi dest bi destê xwe re tevlihev bikin. Piştre tewra xwe bişînin û 3 seetan ji bo vekişînê vekişîn! Piştre em kulîlan (ne tenê hêzdar) amade bikin û masiyên xwe li ser net. Ji hêla du aliyan heta ku zêrîn zêrîn e. Ev ê nêzîkî 15 demjimêrî. Piştre me masî hildanek xwarin û ew li ser sifrê bike. Pîkikek baş e;)
Serving: 6-7