Litter rassolnik

Roja amadekirin: 45 deqîqeyan.

Serving : 4
1 xizmetkar: 151.2 kcal. protein - 4.7 g, germ-0.5 g, carbohydrates - 31.9 gram
Ji bo ku hûn bi kûçikan di hilbêranê de hûnê xweş bikin ku hûn dikarin bîhnfirehiya kulberê bi kêşesaziyê.

Products:

• 4 kûçikên piçûk hene
• 4 potatîkên biçûk
• 1 carrot
• 50 g ji kulikê kûçikê
• 1 stalk of leek
• 0.5 kulên golê
• Pelên 2 çargoşe
• greens of dill and parsley
• xwê, giyayê bîhnxweş

Amadekirin:

1. 1.5 lîreyên avê avêtin, xwê bîhnxweş bikişînin. Potatoes, carrots û riya kelê divê paqij bibin, kubên navîn ên navîn bidin û di avê de avê bi avê avê bişînin. Cooking 7 min.
2. Bi leeks vebigirin. Parçeyek kesk veşartî biçin biçûk, parçek spî bi bi kevirên spî. Bi şewrê bişînin û 3 deqîqeyan bixwin.
3. Kûçikên ku bi veşartin, jêbirin û ketin nav kolanê. Wê şewqê avêtina avê, germ hilweşînin û 10 deqîqeyan bixwin. Ji germiyê vekin, hilberên kûçik, diranan û bi mûzikê bikişîne da ku bîr bikin. Cover and let 7 minutes for stand.

Bon appetit!