Mackerel Grilled

Heke ku hûn hemî mackerel hene, paqij û paqij bikin. Mixabin di nav xwarinên kûr de.

• Mackerel - 4 parçeyan (Hûn dikarin karkerên mackerel tev bikin, an jî hûn pelan bikin.)
• salt-1.5 teaspoks
• germiyek reş an an tevlîbûna germê - 0.5 teaspoks
• petrolê - 2-3 Hunerê. spoons
• şerabek sor - 100 gram
• tevlîheviya deryaya berbi Provencal - 1 Pinch

Rêber

Heke ku hûn hemî mackerel hene, paqij û paqij bikin. Mixabin di nav kûr a kûçik, germ, spî, rûnê rûnê de. Bi tevlihevkirina encam, em pelên xwe derxînin û 15 deqîqeyan bimînin. Grill kêlek zelal e û li ser wê pelê belav bike. Zharim ji bo 15 deqîqeyan ne pir germên germî. Di pêvajoya frying de, pelê bi şerabek sor veşartin.

Serving: 4-6