- Pelê masî - 600 gram
- masê birçî - 1/2 cup
- mater - 2 tomar. spoons
- şîr - 1/2 cup
- hêja - 2 parçeyan
- qeyek parsley - 1 Piece
- Cheese-grated - To taste
- Piyal û gemiyê - Ji bo bîhnfirehiyê
- potatîkên kulandî - 10 paqij
Masî masûçandî bû û di jiyana jiyanê de û maseya festîvalê gelemperî dimîne. Masî li ser pirtûka balkêş, di çarçoveyan an çilên xwarinê deynî. Ew dikare bi bi sauştan re xizmetê dike, û masî paqij di mirinê de ji bo xwarinê diranan ye. Masî pir caran masiyên mezin ên mezin. Ji bo masî bikişînin, pelên rawestî an berî şikandin. Masî wekî paqijkirina cûreyek cûda û xizmetê, dikare wek nimûne, sebên stewkirî digirin. Amadekirin: Di şikilê şîr û hêsan de tevlihev bikin. Pelên masî yên nav bi parçeyên mezin vekin. Kûçikek di panikê de xwar bikin, masî, xwê, giyayê û birçikek masê zêde bike. Li ser topên masî bi masikên mashedî bi mugs re çêdikin. Salt, kewçêr, tevlîheviya mîkrohnê bikişînin, pisîk bi paqijî bikişîne û bi rûnê ve nexweşî. Masî di rûnê rûnê de û hilkişîne heta ku çincê rengê rengek rengî reş eşkere dike. Masî şewitandin ku bi mûzîka kûçandî ve têxe, pevçûnê parsleyê û bi lez re xizmet dikin.
Serving: 6-8