- Ribs - 2 parçeyên (nêzîkî 550 g)
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- rûnê olê - 1/2 cup
- orange - 1 perçek (peel û ju)
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 st. çerm
- parsley - 1/2 cup
Preheat rûn ta 200 dûr. Cejna t'evê germ û gewrê bi hev re. Pan germê li ser germê navîn. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Berxê xwe bişîne, heta ku bêrikî, 2 heta 3 deqe li her aliyan. Danîya fat. Pêçek qirêj di nav rûnê de, bîhn ji 20 heta 25 deqîqan bixwin. Ji bo 10 deqîqeyan bimînin. Di heman demê de, sax bikin. Ji pejikê û bi kûçikê veşartî ji pejirandin. Divê hûn qasî 1/4 cupê bibin. Ziravê, zêrîn 1/3 kulê gencê, zirîna lemon, parsley û rûnê 4/4 û qulikê 2 rûn. Bi heyv û kewçêr salan. Berxê avê diçikîne û bi saxê re xizmet bike.
Serving: 2