Minestrone

Serê, xwîn û kulikê, û gelekî paqij kirin. Zucchini ji çermê paqij kirin, Ingredients: Rêber

Serê, xwîn û kulikê, û gelekî paqij kirin. Zucchini ji çermî paqij kirin, raveyên jêbixwe, kubên piçûk ditin. Beans şuştin, qonaxên jêbixin û 1-1.5 cm. Di panê de germê germê germê, bacê zêrîn heya zêrîn zêrîn. Ji bo 4 deqîqeyan hildin, herdem heya, zû zêrîn zêrîn. Piştre kûr û kelikan zêde bike, stir û berdewam bike. Piştî 5 deqîqeyan, zûk û xwarinên xwe zêde bike, ji bo 4 deqîqeyan ji nû ve bikişînin. Tomatoes bi bi avê avê veşartî, û ji wan vekirî, 4 parçeyan û çermek ji bo ku hilberên avêtin veşartin. Xwe bedena tomato tomato. Panê bi bacon û vebaweran bistînin. Şerabê bişînin Bi bîhnfirehî, 20 kîlometre ji bo germê kêmtir bike. Hêzên paqij bikin, peş û kuban bişînin. Avêtin 2 lîtir avê. Li ser platek, avêtin avêtin û xwê. Ku hûn di xewê de dizî de oz û pasîya kurt, avê heta ku nîv-amade ye, hinek 5-6 deqîqeyan bixwin. Ji pisîk û paşê ve ji panê bi tîrêjê vexwarinê veguherîne. Xwê bîhnxweş bişînin. Stir û li germê kêmtir derkeve. Beans beans dikare li ser veşartin û di mînestrone de bêne avêtin. Ji bo 10 deqeyan bixwin. 3a çend çend deqeyan. Beriya dawiya paqijkirina şemiyê, nexşeyek zeytikê zeytê bide. Stir. Lidî vekin û ji germê jê vekin. blender û komelê homojenî bînin. Piştre rûnê zeytê bixe, pîvanê zêde bike û şuştek dora şeş deqê bişû. Pesto di sauceboat de bistînin. Heke hewce ne hewceyê piçûk. Bi sûkê germê bide.

Serving: 4